Sladidlo stevia
🍫 Sladkosti a dezerty · také: stévia · hodnoty na 100 g jedlého podílu
1kcal
5 kJ · 100 g
0,2 gBílkoviny · 0 % denní dávky
0,3 gSacharidy · 0 % denní dávky
0 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 35 % Sacharidy 65 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah energiebez tukubez nasycených tukůbez cukrůbez sodíku/solivysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 1 kcal | 0 % |
| Tuky | 0 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 0,3 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 0,2 g | 0 % |
| Sůl | 0 g | 0 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Sladidlo stevia | 1 | 0,2 g | 0,3 g | 0 g |
| Sladidlo sacharinové | 5 | 1,3 g | 0 g | 0 g |
| Sladidlo z cukru a aspartamu, zrnité | 398 | 0,8 g | 98,7 g | 0 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Édulcorant à base d'extrait de stévia. Metodika a zdroje.