Jablečný džus, čistý
🧃 Nápoje · také: jablečná šťáva · hodnoty na 100 ml
49kcal
208 kJ · 100 ml
0,2 gBílkoviny · 0 % denní dávky
11,4 gSacharidy · 4 % denní dávky
0,1 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 1 % Sacharidy 95 % Tuky 3 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůvelmi nízký obsah sodíku/solivysoký obsah: vitamin c
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 ml.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 ml | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 49 kcal | 2 % |
| Tuky | 0,1 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0,1 g | 0 % |
| Sacharidy | 11,4 g | 4 % |
| z toho cukry | 10,9 g | 12 % |
| Vláknina | 0,2 g | 1 % |
| Bílkoviny | 0,2 g | 0 % |
| Sůl | 0 g | 0 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 ml | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 113 mg | 6 % |
| Hořčík | 4,56 mg | 1 % |
| Železo | 0,30 mg | 2 % |
| Vitamin C | 14,5 mg | 18 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 3 % |
| Folát (B9) | 6,75 µg | 3 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Jablečný džus, čistý | 49 | 0,2 g | 11,4 g | 0,1 g |
| Džus jablečný, z koncentrátu | 49 | 0,2 g | 11,3 g | 0,1 g |
| Džus rajčatový, 100%, se solí 3 g/l | 23 | 0,9 g | 4,1 g | 0,2 g |
| Džus granátový, čerstvý | 47 | 0,2 g | 11,6 g | 0 g |
| Džus grepový, 100% | 43 | 0,5 g | 8,9 g | 0,1 g |
| Ovocný džus z více druhů ovoce, s jablečným základem, standardní | 50 | 0,3 g | 12,2 g | 0 g |
| Džus pomerančový, čerstvý | 45 | 0,7 g | 9,2 g | 0,2 g |
| Džus citronový, 100% | 29 | 0,4 g | 6,1 g | 0,3 g |
| Ovocný džus z více druhů ovoce, s jablečným základem, multivitamínový | 42 | 0,3 g | 10,1 g | 0 g |
Hodnoty podle různých databází
Stejná potravina se v laboratorních tabulkách různých zemí liší – podle odrůdy, chovu, sezóny i metody rozboru. Rozdíl do 10–15 % je běžný.
| Databáze (na 100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciqual (Francie) – hlavní zdroj | 49 | 0,2 g | 11,4 g | 0,1 g | 0,2 g |
| USDA (USA) Apple juice, canned or bottled, unsweetened, without added ascorbic acid | 46 | 0,1 g | 11,3 g | 0,1 g | 0,2 g |
| Livsmedelsverket (Švédsko) Apple juice RTD | 40 | 0,2 g | 9,7 g | 0 g | 0 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Jus de pomme, pur jus. Metodika a zdroje.