Nápoj kokosový, přírodní
🌱 Rostlinné alternativy · také: kokosové mléko · hodnoty na 100 g jedlého podílu
30kcal
124 kJ · 100 g
0,2 gBílkoviny · 0 % denní dávky
2,8 gSacharidy · 1 % denní dávky
2,1 gTuky · 3 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 3 % Sacharidy 37 % Tuky 61 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah energienízký obsah tukunízký obsah cukrůvelmi nízký obsah sodíku/soli
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 30 kcal | 1 % |
| Tuky | 2,1 g | 3 % |
| z toho nasycené | 1,9 g | 9 % |
| Sacharidy | 2,8 g | 1 % |
| z toho cukry | 2,5 g | 3 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 0,2 g | 0 % |
| Sůl | 0,09 g | 1 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Měď | 0 mg | 2 % |
| Mangan | 0 mg | 2 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Nápoj kokosový, přírodní | 30 | 0,2 g | 2,8 g | 2,1 g |
| Nápoj sójový, aromatizovaný, slazený, obohacený vápníkem | 43 | 3 g | 2,9 g | 1,8 g |
| Nápoj rýžový, přírodní | 52 | 0,2 g | 10,8 g | 1 g |
| Nápoj sójový s koncentrovanou ovocnou šťavou | 56 | 2,3 g | 9,5 g | 1 g |
| Nápoj kaštanový, přírodní | 68 | 0,2 g | 13,5 g | 1,4 g |
| Nápoj mandlový, bez příchuti, bez přidaného cukru, neobohacený, balený | 36 | 1,1 g | 0,7 g | 3,2 g |
| Nápoj ovsený, bez příchuti, bez přidaného cukru, neobohacený, balený | 41 | 0,3 g | 7,8 g | 1,1 g |
| Nápoj mandlový, s cukrem, obohacený vápníkem | 44 | 0,7 g | 4 g | 2,8 g |
| Nápoj sójový, bez příchuti, neobohacený, balený | 42 | 3,2 g | 1,9 g | 2,1 g |
Hodnoty podle různých databází
Stejná potravina se v laboratorních tabulkách různých zemí liší – podle odrůdy, chovu, sezóny i metody rozboru. Rozdíl do 10–15 % je běžný.
| Databáze (na 100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciqual (Francie) – hlavní zdroj | 30 | 0,2 g | 2,8 g | 2,1 g | 0 g |
| USDA (USA) Beverages, Coconut water, ready-to-drink, unsweetened | 18 | 0,2 g | 4,2 g | 0 g | 0 g |
| CoFID (Velká Británie) Coconut milk, retail | 169 | 1,1 g | 3,3 g | 16,9 g | 0,4 g |
| Livsmedelsverket (Švédsko) Coconut drink w/o sugar | 18 | 0 g | 4,4 g | 0 g | 0,1 g |
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Boisson à la noix de coco, nature, préemballée. Metodika a zdroje.