Piperade (baskický pokrm z papriky, rajčat a cibule), balená
🍲 Hotová jídla · hodnoty na 100 g jedlého podílu
68kcal
282 kJ · 100 g
1,1 gBílkoviny · 2 % denní dávky
5,4 gSacharidy · 2 % denní dávky
3,8 gTuky · 5 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 7 % Sacharidy 33 % Tuky 51 % Vláknina 10 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah vlákninyzdroj: vitamin c
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 68 kcal | 3 % |
| Tuky | 3,8 g | 5 % |
| z toho nasycené | 2 g | 10 % |
| Sacharidy | 5,4 g | 2 % |
| z toho cukry | 4,9 g | 5 % |
| Vláknina | 3,4 g | 14 % |
| Bílkoviny | 1,1 g | 2 % |
| Sůl | 0,76 g | 13 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 190 mg | 10 % |
| Hořčík | 7,90 mg | 2 % |
| Fosfor | 14 mg | 2 % |
| Železo | 0,24 mg | 2 % |
| Měď | 0,05 mg | 5 % |
| Mangan | 0,08 mg | 4 % |
| Vitamin K | 3,77 µg | 5 % |
| Vitamin C | 12,2 mg | 15 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 1 % |
| Niacin (B3) | 0,62 mg | 4 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,07 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 5 % |
| Folát (B9) | 11 µg | 6 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Piperade (baskický pokrm z papriky, rajčat a cibule), balená | 68 | 1,1 g | 5,4 g | 3,8 g |
| Ktipiti (pomazánka z čerstvého sýra a červené papriky), balená | 154 | 7,2 g | 3,9 g | 11,9 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Piperade basquaise, préemballée. Metodika a zdroje.