Sádlo, syrové
🫒 Tuky a oleje · hodnoty na 100 g jedlého podílu
810kcal
3 330 kJ · 100 g
2,9 gBílkoviny · 6 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
88,7 gTuky · 127 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 2 % Tuky 99 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůvelmi nízký obsah sodíku/solivysoký obsah: vitamin d
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 810 kcal | 41 % |
| Tuky | 88,7 g | 127 % |
| z toho nasycené | 32,2 g | 161 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 2,9 g | 6 % |
| Sůl | 0 g | 0 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 65 mg | 3 % |
| Fosfor | 38 mg | 5 % |
| Železo | 0,18 mg | 1 % |
| Zinek | 0,37 mg | 4 % |
| Měď | 0 mg | 2 % |
| Vitamin D | 3,10 µg | 62 % |
| Thiamin (B1) | 0,08 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacin (B3) | 1 mg | 6 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0,18 µg | 7 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Sádlo, syrové | 810 | 2,9 g | 0 g | 88,7 g |
| Sádlo | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Lard gras, cru. Metodika a zdroje.