Agar-agar, sušený
🍽️ Ostatní · také: ehuru, agar, agartagar · hodnoty na 100 g jedlého podílu
16kcal
67 kJ · 100 g
1,3 gBílkoviny · 3 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
1,2 gTuky · 2 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 33 % Tuky 67 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah energienízký obsah tukubez cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 16 kcal | 1 % |
| Tuky | 1,2 g | 2 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | – | |
| Bílkoviny | 1,3 g | 3 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Agar-agar, sušený | 16 | 1,3 g | 0 g | 1,2 g |
| Mořská řasa agar-agar, syrová | 28 | 0,5 g | 6,3 g | 0 g |
Zdroj hodnot: CoFID 2021, Public Health England (Open Government Licence v3.0). Originální název: Agar, dried. Metodika a zdroje.