Čerstvý odkapaný sýr (faisselle), cca 6% tuku
🥛 Mléko a mléčné výrobky · hodnoty na 100 g jedlého podílu
84kcal
349 kJ · 100 g
4,5 gBílkoviny · 9 % denní dávky
3,4 gSacharidy · 1 % denní dávky
5,5 gTuky · 8 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 23 % Sacharidy 17 % Tuky 60 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvelmi nízký obsah sodíku/solivysoký obsah bílkovinzdroj: vápníkzdroj: fosfor
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 84 kcal | 4 % |
| Tuky | 5,5 g | 8 % |
| z toho nasycené | 3,7 g | 19 % |
| Sacharidy | 3,4 g | 1 % |
| z toho cukry | 3,4 g | 4 % |
| Vláknina | 0,2 g | 1 % |
| Bílkoviny | 4,5 g | 9 % |
| Sůl | 0,09 g | 1 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 150 mg | 8 % |
| Vápník | 130 mg | 16 % |
| Hořčík | 11 mg | 3 % |
| Fosfor | 110 mg | 16 % |
| Zinek | 0,44 mg | 4 % |
| Jód | 20 µg | 13 % |
| Vitamin A | 65,4 µg | 8 % |
| Riboflavin (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) | 0,17 mg | 1 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,43 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 2 % |
| Folát (B9) | 9,22 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,33 µg | 13 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Čerstvý odkapaný sýr (faisselle), cca 6% tuku | 84 | 4,5 g | 3,4 g | 5,5 g |
| Čerstvý odkapaný sýr (faisselle), s ovocnou omáčkou | 93 | 3,6 g | 8,5 g | 5 g |
| Čerstvý odkapaný sýr (faisselle), 0% tuku | 37 | 4,5 g | 4,7 g | 0,1 g |
| Čerstvý sýr typu petit suisse, čokoládový, s cukrem | 165 | 4,2 g | 22,5 g | 6,5 g |
| Čerstvý krémový sýr, typ petit suisse, bílý, 0% tuku | 57 | 9,9 g | 4,2 g | 0,1 g |
| Čerstvý krémový sýr, typ petit suisse, bílý, cca 4% tuku | 88 | 9,7 g | 3,1 g | 3,9 g |
| Čerstvý krémový sýr, typ petit suisse, bílý, cca 10% tuku | 137 | 9,2 g | 2,6 g | 9,9 g |
| Čerstvý krémový sýr (typ petit suisse), s ovocem, 2-3% tuku, s cukrem | 101 | 6,4 g | 12,9 g | 2,6 g |
| Čerstvý krémový sýr (typ petit suisse), s ovocem, 2-3% tuku, s cukrem, s vitamínem D | 58 | 3,4 g | 4,7 g | 2,4 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Faisselle, 6% MG environ. Metodika a zdroje.