Čerstvý krémový sýr, typ petit suisse, bílý, cca 4% tuku
🥛 Mléko a mléčné výrobky · hodnoty na 100 g jedlého podílu
88kcal
369 kJ · 100 g
9,7 gBílkoviny · 19 % denní dávky
3,1 gSacharidy · 1 % denní dávky
3,9 gTuky · 6 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 46 % Sacharidy 15 % Tuky 40 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvelmi nízký obsah sodíku/solivysoký obsah bílkovinzdroj: fosforzdroj: riboflavin (b2)
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 88 kcal | 4 % |
| Tuky | 3,9 g | 6 % |
| z toho nasycené | 2,7 g | 13 % |
| Sacharidy | 3,1 g | 1 % |
| z toho cukry | 3,1 g | 3 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 9,7 g | 19 % |
| Sůl | 0,10 g | 2 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 114 mg | 6 % |
| Vápník | 103 mg | 13 % |
| Hořčík | 40 mg | 11 % |
| Fosfor | 126 mg | 18 % |
| Železo | 0,14 mg | 1 % |
| Zinek | 0,48 mg | 5 % |
| Měď | 0 mg | 1 % |
| Selen | 2 µg | 4 % |
| Jód | 14 µg | 9 % |
| Riboflavin (B2) | 0,24 mg | 17 % |
| Niacin (B3) | 0,26 mg | 2 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,34 mg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0,35 µg | 14 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Čerstvý krémový sýr, typ petit suisse, bílý, cca 4% tuku | 88 | 9,7 g | 3,1 g | 3,9 g |
| Čerstvý krémový sýr, typ petit suisse, bílý, 0% tuku | 57 | 9,9 g | 4,2 g | 0,1 g |
| Čerstvý krémový sýr, typ petit suisse, bílý, cca 10% tuku | 137 | 9,2 g | 2,6 g | 9,9 g |
| Čerstvý krémový sýr (typ petit suisse), s ovocem, 2-3% tuku, s cukrem | 101 | 6,4 g | 12,9 g | 2,6 g |
| Čerstvý krémový sýr (typ petit suisse), s ovocem, 2-3% tuku, s cukrem, s vitamínem D | 58 | 3,4 g | 4,7 g | 2,4 g |
| Čerstvý krémový sýr (typ petit suisse), ochucený, 2-3% tuku, s cukrem | 93 | 6 g | 12,3 g | 2,2 g |
| Čerstvý krémový sýr (typ petit suisse), ochucený, 2-3% tuku, s cukrem, s vitamínem D | 90 | 4,9 g | 12,2 g | 2,5 g |
| Čerstvý sýr typu petit suisse, čokoládový, s cukrem | 165 | 4,2 g | 22,5 g | 6,5 g |
| Čerstvý odkapaný sýr (faisselle), s ovocnou omáčkou | 93 | 3,6 g | 8,5 g | 5 g |
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Fromage frais type petit suisse, nature, 4% MG environ. Metodika a zdroje.