Plovoucí ostrov (ile flottante), chlazený
🍫 Sladkosti a dezerty · také: meringue v mléce · hodnoty na 100 g jedlého podílu
131kcal
555 kJ · 100 g
4,7 gBílkoviny · 9 % denní dávky
21,4 gSacharidy · 8 % denní dávky
3 gTuky · 4 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 14 % Sacharidy 65 % Tuky 20 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah sodíku/solizdroj bílkovinzdroj: riboflavin (b2)
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 131 kcal | 7 % |
| Tuky | 3 g | 4 % |
| z toho nasycené | 1,5 g | 8 % |
| Sacharidy | 21,4 g | 8 % |
| z toho cukry | 19,4 g | 22 % |
| Vláknina | 0,1 g | 0 % |
| Bílkoviny | 4,7 g | 9 % |
| Sůl | 0,12 g | 2 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 126 mg | 6 % |
| Vápník | 97 mg | 12 % |
| Hořčík | 9,80 mg | 3 % |
| Fosfor | 27,8 mg | 4 % |
| Železo | 0,40 mg | 3 % |
| Zinek | 0,90 mg | 9 % |
| Selen | 6 µg | 11 % |
| Jód | 11,7 µg | 8 % |
| Vitamin A | 41,3 µg | 5 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,21 mg | 15 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,58 mg | 10 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folát (B9) | 10,5 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,26 µg | 10 % |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Ile flottante, rayon frais. Metodika a zdroje.