Polenta, vařená, bez soli
🍚 Obiloviny, těstoviny a přílohy · také: polenta · hodnoty na 100 g jedlého podílu
76kcal
323 kJ · 100 g
1,4 gBílkoviny · 3 % denní dávky
16,9 gSacharidy · 6 % denní dávky
0 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 7 % Sacharidy 89 % Vláknina 4 %
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůbez cukrůbez sodíku/solizdroj vlákniny
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 76 kcal | 4 % |
| Tuky | 0 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 16,9 g | 6 % |
| z toho cukry | 0,1 g | 0 % |
| Vláknina | 1,6 g | 6 % |
| Bílkoviny | 1,4 g | 3 % |
| Sůl | 0 g | 0 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 24 mg | 1 % |
| Hořčík | 4 mg | 1 % |
| Fosfor | 15 mg | 2 % |
| Železo | 0,21 mg | 2 % |
| Zinek | 0,11 mg | 1 % |
| Měď | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 2 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 1 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Polenta, vařená, bez soli | 76 | 1,4 g | 16,9 g | 0 g |
| Polenta (kukuřičná krupice), předvařená, syrová | 350 | 7,9 g | 74 g | 1,8 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Polenta ou semoule de maïs, cuite, sans sel ajouté. Metodika a zdroje.