Sůl, bílá, jodovaná, bez fluoridu
🥫 Omáčky a dochucovadla · také: jídelní sůl · hodnoty na 100 g jedlého podílu
0kcal
0 kJ · 100 g
0 gBílkoviny · 0 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
0 gTuky · 0 % denní dávky
Splňuje podmínky označení
nízký obsah energiebez tukubez cukrůvysoký obsah: jód
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 0 kcal | 0 % |
| Tuky | 0 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 0 g | 0 % |
| Sůl | 97,80 g | 1630 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Vápník | 13,3 mg | 2 % |
| Jód | 1 860 µg | 1240 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Sůl, bílá, jodovaná, bez fluoridu | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Sůl, bílá | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Sůl, bílá, jodovaná a fluorovaná | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Sůl s celerem | 49 | 1,8 g | 4,1 g | 2,5 g |
| Sůl mořská, čistá, neobohacená | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Sůl mořská, šedá, neobohacená | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
Hodnoty podle různých databází
Stejná potravina se v laboratorních tabulkách různých zemí liší – podle odrůdy, chovu, sezóny i metody rozboru. Rozdíl do 10–15 % je běžný.
| Databáze (na 100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciqual (Francie) – hlavní zdroj | 0 | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| Livsmedelsverket (Švédsko) Table salt w/ iodine | 0 | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme). Metodika a zdroje.