Avokádový toast s vejcem a cherry rajčaty
Moderní fit klasika. Avokádo a vejce dají sytost, tuky i bílkoviny, celozrnný chléb přidá vlákninu.
Snídaně vegetariánské bez laktózy ⏱ 12 min 🍽 1 porce ≈ 38 Kč/porce
Postup
- Chléb opečte v toustovači nebo na suché pánvi.
- Avokádo rozmačkejte vidličkou s citronovou šťávou a solí.
- Na pánvi na oleji usmažte volské oko, nebo vejce uvařte na měkko.
- Toasty potřete avokádem, přidejte půlená rajčata a vejce a opepřete.