Broskev Melba (s vanilkovou zmrzlinou a malinovou omáčkou)
🍫 Sladkosti a dezerty · také: broskvový dezert · hodnoty na 100 g jedlého podílu
119kcal
500 kJ · 100 g
2,1 gBílkoviny · 4 % denní dávky
18,8 gSacharidy · 7 % denní dávky
3,6 gTuky · 5 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 7 % Sacharidy 64 % Tuky 27 % Vláknina 3 %
Splňuje podmínky označení
velmi nízký obsah sodíku/solizdroj: vitamin c
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 119 kcal | 6 % |
| Tuky | 3,6 g | 5 % |
| z toho nasycené | 1,7 g | 9 % |
| Sacharidy | 18,8 g | 7 % |
| z toho cukry | 18,2 g | 20 % |
| Vláknina | 1,5 g | 6 % |
| Bílkoviny | 2,1 g | 4 % |
| Sůl | 0,06 g | 1 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 144 mg | 7 % |
| Vápník | 62,3 mg | 8 % |
| Hořčík | 10,1 mg | 3 % |
| Fosfor | 54,9 mg | 8 % |
| Železo | 0,57 mg | 4 % |
| Zinek | 0,33 mg | 3 % |
| Měď | 0,09 mg | 9 % |
| Mangan | 0,20 mg | 10 % |
| Jód | 11,2 µg | 7 % |
| Vitamin A | 40,4 µg | 5 % |
| Vitamin E | 1,26 mg | 11 % |
| Vitamin C | 15,7 mg | 20 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niacin (B3) | 0,51 mg | 3 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,20 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 3 % |
| Folát (B9) | 13,6 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,08 µg | 3 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Broskev Melba (s vanilkovou zmrzlinou a malinovou omáčkou) | 119 | 2,1 g | 18,8 g | 3,6 g |
| Zmrzlinový pohár s broskví nebo hruškou (Melba, Belle-Hélène) | 160 | 1,5 g | 28,9 g | 4,1 g |
| Broskev, se slupkou, bez pecky, syrová | 38 | 0,9 g | 7,6 g | 0,3 g |
| Broskev, sušená, bez pecky | 329 | 5 g | 65,4 g | 1 g |
| Broskev bílá, se slupkou, bez pecky, syrová | 44 | 0,7 g | 9,5 g | 0 g |
| Broskev bílá, bez slupky, bez pecky, syrová | 44 | 0,6 g | 9,6 g | 0 g |
| Broskev žlutá, bez slupky, bez pecky, syrová | 45 | 0,7 g | 9,8 g | 0 g |
| Broskev, bez slupky, bez pecky, syrová, průměrná | 44 | 0,7 g | 9,7 g | 0 g |
| Broskev, konzervovaná v mírně sladkém sirupu, okapaná, bez pecky | 59 | 0,5 g | 13,5 g | 0 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Pêche melba. Metodika a zdroje.