Vanilkový krém tekutý (crème anglaise), balený
🍫 Sladkosti a dezerty · také: vanilkový krém · hodnoty na 100 g jedlého podílu
97kcal
410 kJ · 100 g
3,4 gBílkoviny · 7 % denní dávky
14,8 gSacharidy · 6 % denní dávky
2,5 gTuky · 4 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 14 % Sacharidy 61 % Tuky 23 % Vláknina 2 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah sodíku/solizdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 97 kcal | 5 % |
| Tuky | 2,5 g | 4 % |
| z toho nasycené | 1,6 g | 8 % |
| Sacharidy | 14,8 g | 6 % |
| z toho cukry | 12,9 g | 14 % |
| Vláknina | 1 g | 4 % |
| Bílkoviny | 3,4 g | 7 % |
| Sůl | 0,13 g | 2 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 140 mg | 7 % |
| Vápník | 110 mg | 14 % |
| Hořčík | 10 mg | 3 % |
| Fosfor | 91 mg | 13 % |
| Zinek | 0,38 mg | 4 % |
| Vitamin A | 34,7 µg | 4 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,19 mg | 14 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,39 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 2 % |
| Folát (B9) | 9 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,23 µg | 9 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Vanilkový krém tekutý (crème anglaise), balený | 97 | 3,4 g | 14,8 g | 2,5 g |
| Vanilkový pudink, konzervovaný | 133 | 3,9 g | 21,1 g | 3,6 g |
| Vanilkový pudink, chlazený | 103 | 3 g | 16,2 g | 2,9 g |
| Cukr vanilkový | 397 | 0,1 g | 98,6 g | 0,3 g |
| Vaječný krém (pot de crème), čokoládový nebo vanilkový, chlazený | 162 | 4,3 g | 17,5 g | 8,1 g |
| Rýžový pudink, vanilkový, skořicový nebo přírodní, chlazený | 121 | 3 g | 18,9 g | 3,4 g |
| Krém cukrářský, instantní, připravený | 120 | 3,8 g | 18 g | 3,6 g |
| Karamel tekutý | 324 | 0 g | 81 g | 0 g |
| Mléčný dezert (čokoládový, kávový, karamelový nebo vanilkový), s šlehačkou | 139 | 3,1 g | 16,1 g | 6,5 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Crème anglaise, préemballée. Metodika a zdroje.