Epazote, čerstvý
🌿 Koření a bylinky · také: epazote · hodnoty na 100 g jedlého podílu
32kcal
134 kJ · 100 g
0,3 gBílkoviny · 1 % denní dávky
7,4 gSacharidy · 3 % denní dávky
0,5 gTuky · 1 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 3 % Sacharidy 70 % Tuky 11 % Vláknina 17 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah energienízký obsah tukuvysoký obsah vlákniny
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
⚠️ Uvedená energie (32 kcal) se od výpočtu ze složení (43 kcal) liší o 35 %. Rozdíl může být způsoben metodou rozboru (např. polyoly, organické kyseliny).
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 32 kcal | 2 % |
| Tuky | 0,5 g | 1 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 7,4 g | 3 % |
| z toho cukry | – | |
| Vláknina | 3,8 g | 15 % |
| Bílkoviny | 0,3 g | 1 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: USDA FoodData Central (volné dílo). Originální název: Epazote, raw. Metodika a zdroje.