🌿 Koření a bylinky – kalorická tabulka
47 položek · hodnoty na 100 g · řadit: běžné napřed nejméně kalorií nejvíc kalorií nejvíc bílkovin nejvíc vlákniny
| Potravina | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Bazalka, čerstvá | 35 | 3,2 | 3,4 | 0,6 | 1,6 |
| Bazalka, sušená | 244 | 23 | 10,1 | 4,1 | 37,7 |
| Bobkový list | 353 | 7,6 | 48,6 | 8,4 | 26,3 |
| Bylinky, čerstvé (průměr) | 51 | 3,3 | 4,7 | 0,9 | 5,5 |
| Curry, mleté | 301 | 14,5 | 2,6 | 14 | 53,2 |
| Česnek, sušený mletý | 346 | 16,6 | 63,7 | 0,7 | 9 |
| Hřebíček | 335 | 6 | 31,6 | 13 | 33,9 |
| Kmín, semínka | 334 | 19,8 | 11,9 | 14,6 | 38 |
| Kopr, čerstvý | 48 | 3,9 | 3,9 | 1,1 | 3,5 |
| Kopr, sušený | 315 | 20 | 42,2 | 4,4 | 13,6 |
| Koriandr, čerstvý | 22 | 2,1 | 0,9 | 0,5 | 2,8 |
| Koriandr, semínka | 345 | 12,4 | 13 | 17,8 | 41,9 |
| Koření (průměr) | 327 | 12,6 | 37,8 | 7,9 | 27,7 |
| Kurkuma, mletá | 291 | 9,7 | 44,4 | 3,3 | 22,7 |
| Majorán, sušený | 276 | 12,7 | 20,3 | 7 | 40,3 |
| Máta, čerstvá | 58 | 3,5 | 5,3 | 0,8 | 7,4 |
| Máta, sušená | 283 | 19,9 | 22,2 | 6 | 29,8 |
| Muškátový ořech | 506 | 5,8 | 27,4 | 36,3 | 20,8 |
| Oregano, sušené | 265 | 9 | 26,4 | 4,3 | 42,5 |
| Paprika, mletá | 318 | 14,1 | 18,8 | 12,9 | 34,9 |
| Pažitka, čerstvá | 31 | 2,6 | 2,9 | 0,5 | 2,6 |
| Pepř bílý, mletý | 313 | 12,1 | 48,3 | 2,1 | 26,2 |
| Pepř černý, mletý | 331 | 13,3 | 39,9 | 7,5 | 25,3 |
| Pepř kajenský, mletý | 376 | 12 | 29,4 | 17,3 | 27,2 |
| Petrželka, čerstvá | 43 | 3 | 4,1 | 0,6 | 4,3 |
| Petrželka, sušená | 291 | 29 | 16,8 | 5,3 | 29,7 |
| Provensálské bylinky, sušené | 283 | 11,5 | 23,1 | 7,2 | 40,1 |
| Rozmarýn, čerstvý | 121 | 3,3 | 6,6 | 5,9 | 14,1 |
| Rozmarýn, sušený | 328 | 4,9 | 21,5 | 15,2 | 42,6 |
| Římský kmín (cumin), semínka | 427 | 17,8 | 33,7 | 22,3 | 10,5 |
| Saturejka, sušená | 264 | 6,7 | 23 | 5,9 | 45,7 |
| Skořice, mletá | 243 | 4 | 27,5 | 1,2 | 53,1 |
| Šafrán | 352 | 11,4 | 61,5 | 5,9 | 3,9 |
| Šalvěj, čerstvá | 35 | 4 | 1 | 0 | 7 |
| Šalvěj, sušená | 320 | 10,6 | 20,4 | 12,8 | 40,3 |
| Tymián, čerstvý | 107 | 5,6 | 10,5 | 1,7 | 14 |
| Tymián, sušený | 285 | 9,1 | 26,9 | 7,4 | 37 |
| Zázvor, čerstvý kořen | 33 | 1,1 | 3,4 | 1,1 | 2,7 |
| Zázvor, mletý | 335 | 9 | 58,3 | 4,2 | 14,1 |
| Estragon, sušený | 342 | 22,8 | 42,8 | 7,2 | 7,4 |
| Fenykl, semínka | 327 | 15,8 | 12,5 | 14,9 | 39,8 |
| Kardamom, mletý | 321 | 10,8 | 40,5 | 6,7 | 28 |
| Kerblík, čerstvý | 48 | 3,3 | 6,3 | 0,6 | 2,6 |
| Kerblík, sušený | 302 | 23,2 | 37,8 | 3,9 | 11,3 |
| Molokhia, sušená, mletá (prášek) | 239 | 23 | 12,7 | 1,8 | 40 |
| Pískavice řecké seno (fenugreek), semínka | 350 | 27,1 | 33,8 | 6,4 | 24,6 |
| Směs čtyř koření (quatre épices), mletá | 348 | 6,1 | 50,5 | 8,7 | 21,6 |