Jablečné pyré, bez přidaného cukru, trvanlivé
🍫 Sladkosti a dezerty · také: jablečný mus · hodnoty na 100 g jedlého podílu
56kcal
239 kJ · 100 g
1,1 gBílkoviny · 2 % denní dávky
11,6 gSacharidy · 4 % denní dávky
0,3 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 8 % Sacharidy 82 % Tuky 4 % Vláknina 6 %
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůbez sodíku/solivysoký obsah vlákniny
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 56 kcal | 3 % |
| Tuky | 0,3 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0,1 g | 0 % |
| Sacharidy | 11,6 g | 4 % |
| z toho cukry | 11,6 g | 13 % |
| Vláknina | 1,7 g | 7 % |
| Bílkoviny | 1,1 g | 2 % |
| Sůl | 0 g | 0 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 110 mg | 6 % |
| Hořčík | 4,20 mg | 1 % |
| Fosfor | 9,50 mg | 1 % |
| Měď | 0 mg | 4 % |
| Mangan | 0 mg | 2 % |
| Vitamin C | 9,86 mg | 12 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,09 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 3 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Jablečné pyré, bez přidaného cukru, trvanlivé | 56 | 1,1 g | 11,6 g | 0,3 g |
| Jablečný kompot, balený | 107 | 0,3 g | 25,8 g | 0,2 g |
| Jablečný kompot, se sníženým obsahem cukru, balený, trvanlivý | 64 | 0,3 g | 15,1 g | 0,1 g |
| Jablečný kompot, balený, průměr | 94 | 0,3 g | 22,4 g | 0,2 g |
| Ovocné pyré, bez přidaného cukru, chlazené | 59 | 0,4 g | 12,7 g | 0,3 g |
| Ovocné pyré, bez přidaného cukru, průměrné, balené | 56 | 0,3 g | 13,3 g | 0,2 g |
| Kaštanové pyré, konzervované | 102 | 2,3 g | 22,8 g | – g |
| Králův koláč (listové těsto plněné jablečným pyré) (galette des rois) | 289 | 3,4 g | 29,1 g | 17,2 g |
| Ovocné pyré, bez přidaného cukru, balené, trvanlivé | 56 | 0,3 g | 13,3 g | 0 g |
Hodnoty podle různých databází
Stejná potravina se v laboratorních tabulkách různých zemí liší – podle odrůdy, chovu, sezóny i metody rozboru. Rozdíl do 10–15 % je běžný.
| Databáze (na 100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciqual (Francie) – hlavní zdroj | 56 | 1,1 g | 11,6 g | 0,3 g | 1,7 g |
| Livsmedelsverket (Švédsko) Stewed apples | 60 | 0 g | 13,9 g | 0 g | 1,7 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Purée de pommes, type "compote sans sucres ajoutés", rayon ambiant. Metodika a zdroje.