Kaštan, konzervovaný
🥜 Ořechy a semínka · hodnoty na 100 g jedlého podílu
145kcal
613 kJ · 100 g
2 gBílkoviny · 4 % denní dávky
28,8 gSacharidy · 11 % denní dávky
1,4 gTuky · 2 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 6 % Sacharidy 81 % Tuky 9 % Vláknina 5 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah nasycených tukůnízký obsah cukrůnízký obsah sodíku/solizdroj vlákninyzdroj: draslíkzdroj: vitamin b6
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 145 kcal | 7 % |
| Tuky | 1,4 g | 2 % |
| z toho nasycené | 0,4 g | 2 % |
| Sacharidy | 28,8 g | 11 % |
| z toho cukry | 3,9 g | 4 % |
| Vláknina | 4 g | 16 % |
| Bílkoviny | 2 g | 4 % |
| Sůl | 0,13 g | 2 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 359 mg | 18 % |
| Vápník | 21,1 mg | 3 % |
| Hořčík | 24,1 mg | 6 % |
| Fosfor | 51 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin (B3) | 1,50 mg | 9 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,44 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0,22 mg | 16 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Kaštan, konzervovaný | 145 | 2 g | 28,8 g | 1,4 g |
| Kaštan, vařený ve vodě | 123 | 2 g | 23 g | 1,4 g |
| Kaštan, pečený | 211 | 3,3 g | 41,1 g | 1,7 g |
| Kaštan, syrový | 189 | 2 g | 36,8 g | 1,8 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Châtaigne ou marron, appertisé. Metodika a zdroje.