Meloun kantalupa, dužina bez slupky a semínek, syrová
🍎 Ovoce · hodnoty na 100 g jedlého podílu
60kcal
253 kJ · 100 g
1,1 gBílkoviny · 2 % denní dávky
14,8 gSacharidy · 6 % denní dávky
0 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 7 % Sacharidy 90 % Vláknina 4 %
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůvelmi nízký obsah sodíku/solizdroj vlákninyzdroj: draslíkzdroj: vitamin a
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 60 kcal | 3 % |
| Tuky | 0 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 14,8 g | 6 % |
| z toho cukry | 10,6 g | 12 % |
| Vláknina | 1,3 g | 5 % |
| Bílkoviny | 1,1 g | 2 % |
| Sůl | 0,06 g | 1 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 380 mg | 19 % |
| Vápník | 11 mg | 1 % |
| Hořčík | 16 mg | 4 % |
| Fosfor | 17 mg | 2 % |
| Železo | 0,21 mg | 2 % |
| Zinek | 0,18 mg | 2 % |
| Měď | 0,06 mg | 6 % |
| Mangan | 0 mg | 2 % |
| Vitamin A | 208 µg | 26 % |
| Vitamin C | 8,14 mg | 10 % |
| Niacin (B3) | 0,60 mg | 4 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Meloun kantalupa, dužina bez slupky a semínek, syrová | 60 | 1,1 g | 14,8 g | 0 g |
| Vodní meloun, dužina bez slupky a semínek, syrová | 35 | 0,7 g | 8,3 g | 0 g |
| Meloun Honeydew, syrový, dužina bez slupky a semínek | 22 | 0,5 g | 4,3 g | 0,1 g |
Hodnoty podle různých databází
Stejná potravina se v laboratorních tabulkách různých zemí liší – podle odrůdy, chovu, sezóny i metody rozboru. Rozdíl do 10–15 % je běžný.
| Databáze (na 100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciqual (Francie) – hlavní zdroj | 60 | 1,1 g | 14,8 g | 0 g | 1,3 g |
| USDA (USA) Melons, cantaloupe, raw | 34 | 0,8 g | 8,2 g | 0,2 g | 0,9 g |
| CoFID (Velká Británie) Melon, Canteloupe-type, flesh only | 19 | 0,6 g | 4,2 g | 0,1 g | 1,8 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Melon cantaloup (par ex.: Charentais), chair sans peau, sans pépins, cru. Metodika a zdroje.