Ovocný klafutis (clafoutis), chlazený
🍫 Sladkosti a dezerty · také: ovocný zapékaný koláč · hodnoty na 100 g jedlého podílu
198kcal
835 kJ · 100 g
5,2 gBílkoviny · 10 % denní dávky
29,4 gSacharidy · 11 % denní dávky
6,4 gTuky · 9 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 11 % Sacharidy 60 % Tuky 28 % Vláknina 2 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah sodíku/soli
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 198 kcal | 10 % |
| Tuky | 6,4 g | 9 % |
| z toho nasycené | 4 g | 20 % |
| Sacharidy | 29,4 g | 11 % |
| z toho cukry | 22,1 g | 25 % |
| Vláknina | 1,5 g | 6 % |
| Bílkoviny | 5,2 g | 10 % |
| Sůl | 0,19 g | 3 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 182 mg | 9 % |
| Vápník | 84 mg | 11 % |
| Hořčík | 15 mg | 4 % |
| Fosfor | 76,2 mg | 11 % |
| Železo | 0,57 mg | 4 % |
| Zinek | 0,39 mg | 4 % |
| Měď | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,09 mg | 4 % |
| Jód | 11,9 µg | 8 % |
| Vitamin A | 58,6 µg | 7 % |
| Vitamin E | 0,43 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) | 0,32 mg | 2 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,49 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,10 mg | 7 % |
| Folát (B9) | 23 µg | 12 % |
| Vitamin B12 | 0,24 µg | 10 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Ovocný klafutis (clafoutis), chlazený | 198 | 5,2 g | 29,4 g | 6,4 g |
| Ovocný chlebíček (fruitcake) s kandovaným ovocem nebo rozinkami, balený | 360 | 4,2 g | 55,2 g | 12,6 g |
| Ovocná pěna s tvarohovou hmotou, 0% tuku, slazená, s obohacením vápníkem, chlazená | 52 | 6,3 g | 5,5 g | 0 g |
| Ovocné pyré, bez přidaného cukru, chlazené | 59 | 0,4 g | 12,7 g | 0,3 g |
| Ovocná pěna s tvarohovou hmotou, slazená, chlazená | 144 | 5 g | 14,4 g | 7,4 g |
| Ovocný kompot, ostatní druhy, balený | 101 | 0,3 g | 23,9 g | 0,1 g |
| Sorbet, v krabičce | 122 | 0,4 g | 28,7 g | 0,6 g |
| Ovocný dezert, různé druhy, balený, průměr | 84 | 0,3 g | 19,4 g | 0,2 g |
| Piškotový dort s ovocnou pěnou | 265 | 2,8 g | 30,8 g | 14,5 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Clafoutis aux fruits, rayon frais. Metodika a zdroje.