Rýžový pudink, vanilkový, skořicový nebo přírodní, chlazený
🍫 Sladkosti a dezerty · také: rýžový krém · hodnoty na 100 g jedlého podílu
121kcal
509 kJ · 100 g
3 gBílkoviny · 6 % denní dávky
18,9 gSacharidy · 7 % denní dávky
3,4 gTuky · 5 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 10 % Sacharidy 63 % Tuky 25 % Vláknina 2 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah sodíku/soli
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 121 kcal | 6 % |
| Tuky | 3,4 g | 5 % |
| z toho nasycené | 2,1 g | 10 % |
| Sacharidy | 18,9 g | 7 % |
| z toho cukry | 10,8 g | 12 % |
| Vláknina | 1,2 g | 5 % |
| Bílkoviny | 3 g | 6 % |
| Sůl | 0,11 g | 2 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 107 mg | 5 % |
| Vápník | 73,9 mg | 9 % |
| Hořčík | 9,93 mg | 3 % |
| Fosfor | 64,9 mg | 9 % |
| Měď | 0 mg | 3 % |
| Mangan | 0,10 mg | 5 % |
| Jód | 17,3 µg | 12 % |
| Vitamin A | 34,1 µg | 4 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,31 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 1 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Rýžový pudink, vanilkový, skořicový nebo přírodní, chlazený | 121 | 3 g | 18,9 g | 3,4 g |
| Rýžový pudink s rumem a rozinkami, chlazený | 133 | 3 g | 22,3 g | 3,4 g |
| Rýžový pudink s karamelem, chlazený | 146 | 3 g | 24,5 g | 4 g |
| Rýžový pudink s karamelovou omáčkou, chlazený | 144 | 3,3 g | 25,4 g | 3,2 g |
| Krémový dezert (pudink), se sníženým obsahem tuku, chlazený | 78 | 3,7 g | 12,6 g | 1,1 g |
| Křupavý chlébek z rýže, s čokoládou | 494 | 7,3 g | 60,7 g | 23,2 g |
| Rostlinný dezert (mandlový, ovesný, konopný, kokosový, rýžový), ochucený, slazený, bez obohacení, chlazený | 148 | 1,7 g | 15,8 g | 8 g |
| Rostlinný dezert (kokosový, rýžový), s ovocem, slazený, s přidaným vápníkem, fermentovaný, chlazený | 75 | 0,2 g | 16 g | 1 g |
| Rostlinný dezert (mandlový, ovesný, konopný, kokosový, rýžový), bez příchuti, bez přidaného cukru, bez obohacení, chlazený | 150 | 1,2 g | 6,7 g | 13 g |
Hodnoty podle různých databází
Stejná potravina se v laboratorních tabulkách různých zemí liší – podle odrůdy, chovu, sezóny i metody rozboru. Rozdíl do 10–15 % je běžný.
| Databáze (na 100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciqual (Francie) – hlavní zdroj | 121 | 3 g | 18,9 g | 3,4 g | 1,2 g |
| Livsmedelsverket (Švédsko) Rice pudding | 86 | 3,2 g | 13,3 g | 2,1 g | 0,1 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Riz au lait vanille, cannelle ou nature, rayon frais. Metodika a zdroje.