Vanilka, vodný extrakt
🥫 Omáčky a dochucovadla · hodnoty na 100 g jedlého podílu
58kcal
245 kJ · 100 g
0 gBílkoviny · 0 % denní dávky
14,4 gSacharidy · 6 % denní dávky
0 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Sacharidy 100 %
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůbez sodíku/soli
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 58 kcal | 3 % |
| Tuky | 0 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 14,4 g | 6 % |
| z toho cukry | 14,4 g | 16 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 0 g | 0 % |
| Sůl | 0 g | 0 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 2 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Vanilka, vodný extrakt | 58 | 0 g | 14,4 g | 0 g |
| Vanilka, alkoholový extrakt | 240 | 0,1 g | 2,4 g | 0 g |
Hodnoty podle různých databází
Stejná potravina se v laboratorních tabulkách různých zemí liší – podle odrůdy, chovu, sezóny i metody rozboru. Rozdíl do 10–15 % je běžný.
| Databáze (na 100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Ciqual (Francie) – hlavní zdroj | 58 | 0 g | 14,4 g | 0 g | 0 g |
| USDA (USA) Vanilla extract | 288 | 0,1 g | 12,7 g | 0,1 g | 0 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Vanille, extrait aqueux. Metodika a zdroje.