Vařené sladké brambory
Tradiční nigérijská příloha, která vyniká jemnou chutí a sytostí.
Oběd Večeře vegetariánské veganské bez lepku bez laktózy ⏱ 30 min 🍽 4 porce ≈ 19 Kč/porce
Postup
- Sladké brambory očistěte a nakrájejte na větší kusy (vařte je i se slupkou).
- Kusy brambor vložte do hrnce a zalijte vodou tak, aby byly zcela potopeny. Přidejte špetku soli.
- Přiveďte vodu k varu a poté nechte brambory pomalu probublávat, dokud nebudou úplně měkké.
- Hotové brambory sceďte a odstraňte z nich slupku.
- Podávejte s oblíbenou pálivou omáčkou.