Bažant, maso, pečené
🥩 Maso · hodnoty na 100 g jedlého podílu
239kcal
999 kJ · 100 g
32,4 gBílkoviny · 65 % denní dávky
0 gSacharidy · 0 % denní dávky
12,1 gTuky · 17 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 55 % Tuky 45 %
Splňuje podmínky označení
bez cukrůnízký obsah sodíku/solivysoký obsah bílkovinvysoký obsah: niacin (b3)vysoký obsah: fosforzdroj: vitamin b12vysoký obsah: vitamin b6
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 239 kcal | 12 % |
| Tuky | 12,1 g | 17 % |
| z toho nasycené | 3,9 g | 20 % |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 32,4 g | 65 % |
| Sůl | 0,11 g | 2 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 271 mg | 14 % |
| Vápník | 16 mg | 2 % |
| Hořčík | 22 mg | 6 % |
| Fosfor | 242 mg | 35 % |
| Železo | 1,43 mg | 10 % |
| Zinek | 1,37 mg | 14 % |
| Měď | 0,08 mg | 8 % |
| Jód | 4 µg | 3 % |
| Vitamin A | 57 µg | 7 % |
| Vitamin D | 0,20 µg | 4 % |
| Vitamin K | 4,90 µg | 7 % |
| Vitamin C | 2,30 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niacin (B3) | 7,53 mg | 47 % |
| Vitamin B6 | 0,75 mg | 54 % |
| Folát (B9) | 5 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0,72 µg | 29 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Bažant, maso, pečené | 239 | 32,4 g | 0 g | 12,1 g |
| Bažant, maso, syrové | 126 | 23,2 g | 0 g | 3,7 g |
| Bažant, maso s kůží, syrové | 164 | 23,2 g | 0 g | 8 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Faisan, viande rôtie/cuite au four. Metodika a zdroje.