Dulce de leche (karamelový mléčný krém)
🍫 Sladkosti a dezerty · hodnoty na 100 g jedlého podílu
340kcal
1 430 kJ · 100 g
6,8 gBílkoviny · 14 % denní dávky
61,7 gSacharidy · 24 % denní dávky
7,4 gTuky · 11 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 8 % Sacharidy 73 % Tuky 19 %
Splňuje podmínky označení
vysoký obsah: vápníkzdroj: draslíkzdroj: fosforzdroj: riboflavin (b2)
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 340 kcal | 17 % |
| Tuky | 7,4 g | 11 % |
| z toho nasycené | 4,5 g | 23 % |
| Sacharidy | 61,7 g | 24 % |
| z toho cukry | 49,7 g | 55 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 6,8 g | 14 % |
| Sůl | 0,32 g | 5 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 350 mg | 18 % |
| Vápník | 251 mg | 31 % |
| Hořčík | 22 mg | 6 % |
| Fosfor | 193 mg | 28 % |
| Železo | 0,17 mg | 1 % |
| Zinek | 0,79 mg | 8 % |
| Vitamin D | 0,20 µg | 4 % |
| Vitamin C | 2,60 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) | 0,41 mg | 29 % |
| Niacin (B3) | 0,21 mg | 1 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,84 mg | 14 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,31 µg | 12 % |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Confiture de lait. Metodika a zdroje.