Jablko, sušené
🍎 Ovoce · také: sušená jablka · hodnoty na 100 g jedlého podílu
247kcal
1 040 kJ · 100 g
0,9 gBílkoviny · 2 % denní dávky
55 gSacharidy · 21 % denní dávky
0,3 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 2 % Sacharidy 91 % Tuky 1 % Vláknina 7 %
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůnízký obsah sodíku/solivysoký obsah vlákninyzdroj: měďzdroj: draslík
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 247 kcal | 12 % |
| Tuky | 0,3 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0,1 g | 0 % |
| Sacharidy | 55 g | 21 % |
| z toho cukry | 52,5 g | 58 % |
| Vláknina | 8,7 g | 35 % |
| Bílkoviny | 0,9 g | 2 % |
| Sůl | 0,22 g | 4 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 450 mg | 23 % |
| Vápník | 14 mg | 2 % |
| Hořčík | 16 mg | 4 % |
| Fosfor | 38 mg | 5 % |
| Železo | 1,40 mg | 10 % |
| Zinek | 0,20 mg | 2 % |
| Měď | 0,19 mg | 19 % |
| Mangan | 0,09 mg | 5 % |
| Vitamin K | 3 µg | 4 % |
| Vitamin C | 3,90 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,16 mg | 11 % |
| Niacin (B3) | 0,93 mg | 6 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,25 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 9 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Jablko, sušené | 247 | 0,9 g | 55 g | 0,3 g |
| Jablko, bez slupky, syrové, průměrné | 51 | 0,3 g | 11,9 g | 0,2 g |
| Jablko, se slupkou, syrové | 54 | 0,3 g | 11,6 g | 0,3 g |
| Jablko Golden, syrové, se slupkou | 54 | 0,3 g | 12,8 g | 0 g |
| Jablko, odrůda Canada, dužina bez slupky, syrové | 51 | 0,4 g | 11,6 g | 0,1 g |
| Jablko, odrůda Golden, dužina bez slupky, syrové | 50 | 0,3 g | 11,7 g | 0 g |
| Jablko Granny Smith, syrové, bez slupky | 51 | 0,3 g | 11,4 g | 0 g |
| Jablko Granny Smith, syrové, se slupkou | 49 | 0,3 g | 10,7 g | 0 g |
| Jablko, pečené, bez slupky | 53 | 0,2 g | 12,9 g | 0 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Pomme, sèche. Metodika a zdroje.