Melasa z cukrové třtiny
🍫 Sladkosti a dezerty · také: třtinová melasa · hodnoty na 100 g jedlého podílu
300kcal
1 270 kJ · 100 g
0 gBílkoviny · 0 % denní dávky
74,7 gSacharidy · 29 % denní dávky
0,1 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Sacharidy 100 %
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůvelmi nízký obsah sodíku/solizdroj: vápníkvysoký obsah: měďvysoký obsah: železovysoký obsah: draslíkvysoký obsah: hořčíkvysoký obsah: manganvysoký obsah: vitamin b6
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 300 kcal | 15 % |
| Tuky | 0,1 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 74,7 g | 29 % |
| z toho cukry | 74,7 g | 83 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 0 g | 0 % |
| Sůl | 0,09 g | 2 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 1 460 mg | 73 % |
| Vápník | 205 mg | 26 % |
| Hořčík | 242 mg | 65 % |
| Fosfor | 31 mg | 4 % |
| Železo | 4,72 mg | 34 % |
| Zinek | 0,29 mg | 3 % |
| Měď | 0,49 mg | 49 % |
| Mangan | 1,53 mg | 77 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 4 % |
| Niacin (B3) | 0,93 mg | 6 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,80 mg | 13 % |
| Vitamin B6 | 0,67 mg | 48 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Melasa z cukrové třtiny | 300 | 0 g | 74,7 g | 0,1 g |
| Posypka cukrová, barevná | 389 | 1,2 g | 95,6 g | 0,2 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Mélasse de canne. Metodika a zdroje.