Profiterole s pudinkovým krémem a čokoládovou omáčkou, chlazené
🍫 Sladkosti a dezerty · hodnoty na 100 g jedlého podílu
251kcal
1 050 kJ · 100 g
5,1 gBílkoviny · 10 % denní dávky
31,1 gSacharidy · 12 % denní dávky
11,4 gTuky · 16 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 8 % Sacharidy 50 % Tuky 40 % Vláknina 2 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah sodíku/soli
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 251 kcal | 13 % |
| Tuky | 11,4 g | 16 % |
| z toho nasycené | 7,8 g | 39 % |
| Sacharidy | 31,1 g | 12 % |
| z toho cukry | 19 g | 21 % |
| Vláknina | 2 g | 8 % |
| Bílkoviny | 5,1 g | 10 % |
| Sůl | 0,26 g | 4 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Profiterole s pudinkovým krémem a čokoládovou omáčkou, chlazené | 251 | 5,1 g | 31,1 g | 11,4 g |
| Profiterole s vanilkovou zmrzlinou a čokoládovou omáčkou | 286 | 5,4 g | 31,4 g | 14,9 g |
| Větrník plněný pudinkovým krémem | 225 | 4,3 g | 34,9 g | 7,3 g |
| Ovocný koláč s pudinkovým krémem | 205 | 2,9 g | 30 g | 7,7 g |
| Makronka plněná džemem nebo krémem | 448 | 11 g | 56,5 g | 19 g |
| Větrník plněný krémem (šlehačka nebo pudinkový krém) | 325 | 4,5 g | 25,1 g | 22,9 g |
| Jablečný koláč s krémem a calvadosem (z pekárny) | 313 | 4,4 g | 38,7 g | 15 g |
| Bazkický koláč (zvěhlý), s vanilkovým krémem (gâteau basque) | 340 | 3,8 g | 51,5 g | 13 g |
| Palačinka plněná čokoládou nebo lískooříškovým krémem, domácí | 388 | 7,8 g | 54,3 g | 15,1 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Profiteroles (crème pâtissière et sauce chocolat), rayon frais. Metodika a zdroje.