Mražený dezert se zmrzlinou a pusinkou (vacherin)
🍫 Sladkosti a dezerty · také: zmrzlinový dort · hodnoty na 100 g jedlého podílu
226kcal
948 kJ · 100 g
2,9 gBílkoviny · 6 % denní dávky
32,9 gSacharidy · 13 % denní dávky
9 gTuky · 13 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 5 % Sacharidy 59 % Tuky 35 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah sodíku/solizdroj: mangan
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 226 kcal | 11 % |
| Tuky | 9 g | 13 % |
| z toho nasycené | 5,2 g | 26 % |
| Sacharidy | 32,9 g | 13 % |
| z toho cukry | 29,1 g | 32 % |
| Vláknina | 1,2 g | 5 % |
| Bílkoviny | 2,9 g | 6 % |
| Sůl | 0,11 g | 2 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 120 mg | 6 % |
| Vápník | 38 mg | 5 % |
| Hořčík | 9 mg | 2 % |
| Fosfor | 40 mg | 6 % |
| Železo | 0,25 mg | 2 % |
| Zinek | 0,18 mg | 2 % |
| Měď | 0 mg | 2 % |
| Mangan | 0,38 mg | 19 % |
| Vitamin A | 44,5 µg | 6 % |
| Vitamin C | 3,60 mg | 5 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin (B3) | 1,37 mg | 9 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,28 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 3 % |
| Folát (B9) | 18,7 µg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0,24 µg | 10 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Mražený dezert se zmrzlinou a pusinkou (vacherin) | 226 | 2,9 g | 32,9 g | 9 g |
| Broskev Melba (s vanilkovou zmrzlinou a malinovou omáčkou) | 119 | 2,1 g | 18,8 g | 3,6 g |
| Hruška Belle Hélène (vařená hruška s horkou čokoládou a vanilkovou zmrzlinou) | 196 | 2,7 g | 23,5 g | 9,6 g |
| Mražený dezert, křupavá čokoláda a zmrzlina, rodinné balení | 242 | 2,4 g | 27,3 g | 13,6 g |
| Sorbet, v krabičce | 122 | 0,4 g | 28,7 g | 0,6 g |
| Profiterole s vanilkovou zmrzlinou a čokoládovou omáčkou | 286 | 5,4 g | 31,4 g | 14,9 g |
| Zmrzlinový pohár s kávovou nebo čokoládovou zmrzlinou a šlehačkou (liégeois) | 210 | 2,7 g | 28,7 g | 9,2 g |
| Ovocní Liégeois (liégeois aux fruits), chlazený | 145 | 1,2 g | 17,7 g | 7,3 g |
| Ovocný dezert, různé druhy, balený, průměr | 84 | 0,3 g | 19,4 g | 0,2 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Dessert glacé type mystère ou vacherin. Metodika a zdroje.