Omáčka carbonara
🥫 Omáčky a dochucovadla · hodnoty na 100 g jedlého podílu
160kcal
664 kJ · 100 g
5,2 gBílkoviny · 10 % denní dávky
4,7 gSacharidy · 2 % denní dávky
12,8 gTuky · 18 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 13 % Sacharidy 12 % Tuky 72 % Vláknina 3 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj vlákninyzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 160 kcal | 8 % |
| Tuky | 12,8 g | 18 % |
| z toho nasycené | 8,3 g | 41 % |
| Sacharidy | 4,7 g | 2 % |
| z toho cukry | 1 g | 1 % |
| Vláknina | 2,7 g | 11 % |
| Bílkoviny | 5,2 g | 10 % |
| Sůl | 1,49 g | 25 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Omáčka carbonara | 160 | 5,2 g | 4,7 g | 12,8 g |
| Omáčka Nuoc Mam (rybí omáčka), balená | 81 | 9,3 g | 10,9 g | 0 g |
| Omáčka tatarská, hotová | 500 | 0,9 g | 5,1 g | 52,7 g |
| Omáčka barbecue, hotová | 136 | 0,6 g | 30,3 g | 0,6 g |
| Burger omáčka, balená | 427 | 1,3 g | 13,2 g | 40,4 g |
| Kebab omáčka, balená | 433 | 1,2 g | 6,9 g | 44,1 g |
| Sójová omáčka, sladká, balená | 171 | 2,9 g | 39,5 g | 0 g |
| Omáčka cocktail, balená | 572 | 1,3 g | 9,2 g | 58,7 g |
| Omáčka ze šťovíku, balená | 153 | 1,3 g | 1,7 g | 15 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Sauce carbonara, préemballée. Metodika a zdroje.