Omáčka hořčicová
🥫 Omáčky a dochucovadla · hodnoty na 100 g jedlého podílu
233kcal
960 kJ · 100 g
1,7 gBílkoviny · 3 % denní dávky
4,7 gSacharidy · 2 % denní dávky
22,8 gTuky · 33 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 3 % Sacharidy 8 % Tuky 88 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah: vitamin e
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 233 kcal | 12 % |
| Tuky | 22,8 g | 33 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 4,7 g | 2 % |
| z toho cukry | 0,8 g | 1 % |
| Vláknina | 1,2 g | 5 % |
| Bílkoviny | 1,7 g | 3 % |
| Sůl | 2,35 g | 39 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 68,7 mg | 3 % |
| Vápník | 34,3 mg | 4 % |
| Hořčík | 12,5 mg | 3 % |
| Fosfor | 36 mg | 5 % |
| Železo | 0,50 mg | 4 % |
| Zinek | 0,30 mg | 3 % |
| Mangan | 0,10 mg | 5 % |
| Selen | 1,60 µg | 3 % |
| Jód | 4 µg | 3 % |
| Vitamin A | 46,4 µg | 6 % |
| Vitamin E | 7,40 mg | 62 % |
| Thiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacin (B3) | 0,26 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folát (B9) | 20 µg | 10 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Omáčka hořčicová | 233 | 1,7 g | 4,7 g | 22,8 g |
| Omáčka Nuoc Mam (rybí omáčka), balená | 81 | 9,3 g | 10,9 g | 0 g |
| Burger omáčka, balená | 427 | 1,3 g | 13,2 g | 40,4 g |
| Kebab omáčka, balená | 433 | 1,2 g | 6,9 g | 44,1 g |
| Sójová omáčka, sladká, balená | 171 | 2,9 g | 39,5 g | 0 g |
| Omáčka cocktail, balená | 572 | 1,3 g | 9,2 g | 58,7 g |
| Omáčka ze šťovíku, balená | 153 | 1,3 g | 1,7 g | 15 g |
| Omáčka rajčatová na pizzu | 42 | 2 g | 4,7 g | 0,8 g |
| Omáčka tatarská, hotová | 500 | 0,9 g | 5,1 g | 52,7 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Sauce moutarde, préemballée. Metodika a zdroje.