Omáčka myslivecká (Jägersauce), s lesními houbami

🥫 Omáčky a dochucovadla · hodnoty na 100 g jedlého podílu

+ Zapsat do deníku
120kcal 495 kJ · 100 g
4,5 gBílkoviny · 9 % denní dávky
3 gSacharidy · 1 % denní dávky
8,9 gTuky · 13 % denní dávky

Odkud pochází energie

Bílkoviny 15 % Sacharidy 10 % Tuky 65 % Vláknina 9 %
C Nutri-Score C (A nejlepší … E nejhorší)
Orientační výpočet podle algoritmu Nutri-Score 2023 z hodnot na 100 g – nejde o označení výrobce.

Splňuje podmínky označení

nízký obsah cukrůnízký obsah sodíku/solivysoký obsah vlákninyzdroj bílkovin

Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.

Nutriční hodnoty

Živinana 100 g% denní dávky*
Energie120 kcal 6 %
Tuky8,9 g 13 %
z toho nasycené5,4 g 27 %
Sacharidy3 g 1 %
z toho cukry1,6 g 2 %
Vláknina5,8 g 23 %
Bílkoviny4,5 g 9 %
Sůl0,30 g 5 %

* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).

Srovnání s podobnými potravinami

Potravina (100 g)kcalBílkovinySacharidyTuky
Omáčka myslivecká (Jägersauce), s lesními houbami1204,5 g3 g8,9 g
Sójová omáčka 40 7,3 g1,7 g0 g
Omáčka papriková, hotová k použití 11 0,5 g1,8 g0,4 g
Omáčka chilli, červená, konzervovaná 21 0,9 g3,9 g0,6 g
Omáčka Worcestershire 113 1,4 g28,3 g0,1 g
Omáčka Nuoc Mam (rybí omáčka), balená 81 9,3 g10,9 g0 g
Sójová omáčka, sladká, balená 171 2,9 g39,5 g0 g
Omáčka barbecue, hotová 136 0,6 g30,3 g0,6 g
Omáčka sriracha pálivá 93 1,9 g19,2 g0,9 g

Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Jägersauce mit Wildpilzmischung/Pilzragout für Jägerschnitzel. Metodika a zdroje.