Omáčka, průměrná
🥫 Omáčky a dochucovadla · hodnoty na 100 g jedlého podílu
246kcal
1 020 kJ · 100 g
1,5 gBílkoviny · 3 % denní dávky
6,7 gSacharidy · 3 % denní dávky
23,3 gTuky · 33 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 3 % Sacharidy 11 % Tuky 85 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj: selenzdroj: vitamin dzdroj: vitamin k
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 246 kcal | 12 % |
| Tuky | 23,3 g | 33 % |
| z toho nasycené | 2,8 g | 14 % |
| Sacharidy | 6,7 g | 3 % |
| z toho cukry | 4,6 g | 5 % |
| Vláknina | 1,2 g | 5 % |
| Bílkoviny | 1,5 g | 3 % |
| Sůl | 1,81 g | 30 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 184 mg | 9 % |
| Vápník | 24,7 mg | 3 % |
| Hořčík | 13,3 mg | 4 % |
| Fosfor | 27,1 mg | 4 % |
| Železo | 0,45 mg | 3 % |
| Zinek | 0,18 mg | 2 % |
| Měď | 0 mg | 4 % |
| Mangan | 0,09 mg | 4 % |
| Selen | 14,2 µg | 26 % |
| Jód | 12,7 µg | 8 % |
| Vitamin A | 27,4 µg | 3 % |
| Vitamin D | 0,80 µg | 16 % |
| Vitamin K | 20,7 µg | 28 % |
| Vitamin C | 6,71 mg | 8 % |
| Thiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 3 % |
| Niacin (B3) | 0,54 mg | 3 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folát (B9) | 11,5 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0,14 µg | 6 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Omáčka, průměrná | 246 | 1,5 g | 6,7 g | 23,3 g |
| Omáčka Nuoc Mam (rybí omáčka), balená | 81 | 9,3 g | 10,9 g | 0 g |
| Omáčka barbecue, hotová | 136 | 0,6 g | 30,3 g | 0,6 g |
| Burger omáčka, balená | 427 | 1,3 g | 13,2 g | 40,4 g |
| Kebab omáčka, balená | 433 | 1,2 g | 6,9 g | 44,1 g |
| Sójová omáčka, sladká, balená | 171 | 2,9 g | 39,5 g | 0 g |
| Omáčka cocktail, balená | 572 | 1,3 g | 9,2 g | 58,7 g |
| Omáčka ze šťovíku, balená | 153 | 1,3 g | 1,7 g | 15 g |
| Omáčka rajčatová na pizzu | 42 | 2 g | 4,7 g | 0,8 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Sauce (aliment moyen). Metodika a zdroje.