Pampeliška, syrová
🥦 Zelenina · hodnoty na 100 g jedlého podílu
49kcal
204 kJ · 100 g
2,7 gBílkoviny · 5 % denní dávky
6,1 gSacharidy · 2 % denní dávky
0,7 gTuky · 1 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 23 % Sacharidy 51 % Tuky 13 % Vláknina 14 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukunízký obsah nasycených tukůnízký obsah cukrůnízký obsah sodíku/solivysoký obsah vlákninyvysoký obsah bílkovinzdroj: železozdroj: draslíkzdroj: riboflavin (b2)zdroj: thiamin (b1)vysoký obsah: vitamin azdroj: vitamin b6vysoký obsah: vitamin cvysoký obsah: vitamin k
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 49 kcal | 2 % |
| Tuky | 0,7 g | 1 % |
| z toho nasycené | 0,2 g | 1 % |
| Sacharidy | 6,1 g | 2 % |
| z toho cukry | 0,7 g | 1 % |
| Vláknina | 3,5 g | 14 % |
| Bílkoviny | 2,7 g | 5 % |
| Sůl | 0,22 g | 4 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 397 mg | 20 % |
| Vápník | 62,3 mg | 8 % |
| Hořčík | 13,2 mg | 4 % |
| Fosfor | 66 mg | 9 % |
| Železo | 3,10 mg | 22 % |
| Zinek | 0,21 mg | 2 % |
| Měď | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,16 mg | 8 % |
| Vitamin A | 488 µg | 61 % |
| Vitamin K | 778 µg | 1037 % |
| Vitamin C | 35 mg | 44 % |
| Thiamin (B1) | 0,19 mg | 17 % |
| Riboflavin (B2) | 0,26 mg | 19 % |
| Niacin (B3) | 0,81 mg | 5 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,08 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,25 mg | 18 % |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Pissenlit, cru. Metodika a zdroje.