🥦 Zelenina – kalorická tabulka

289 položek · hodnoty na 100 g · řadit: běžné napřed nejméně kalorií nejvíc kalorií nejvíc bílkovin nejvíc vlákniny

PotravinakcalBílkovinySacharidyTukyVláknina
Brokolice, mražená, syrová26 2,81,50,42,8
Brokolice, napařená38 4,12,50,72,2
Brokolice, pyré29 2,52,80,42,4
Brokolice, syrová32 2,92,20,42,6
Brokolice, vařená22 2,210,53
Brokolice, vařená, křupavá22 2,51,20,42,6
Brokolice, vařená, měkká22 2,210,53
Brokolice, vařená, průměrná30 3,21,80,62,6
Celer hlízový, syrový26 1,4404,5
Celer hlízový, vařený26 0,94,30,32,6
Celer hlízový, vařený37 1,34,60,92,6
Celer řapíkatý, dušený15 0,82,501,5
Celer řapíkatý, syrový15 0,62,402,2
Celer řapíkatý, vařený, průměrný13 0,61,40,22
Cibule bílá, restovaná bez tuku39 1,66,702,8
Cibule červená, restovaná bez tuku42 1,77,602,1
Cibule červená, syrová35 1,35,60,42,5
Cibule jarní, restovaná bez tuku28 1,13,60,33,1
Cibule žlutá, syrová36 1,26,402,6
Cibule, mražená, syrová30 0,95,20,12,7
Cibule, sušená355 9,074,10,59,2
Cibule, syrová39 1,16,30,61,7
Cibule, vařená35 1,36,20,21,4
Cuketa, mražená, syrová17 1,120,11,5
Cuketa, pečená, se slupkou20 1,53,101,7
Cuketa, pyré57 2,86,51,91,5
Cuketa, se slupkou, syrová17 1,21,80,31
Cuketa, se slupkou, vařená16 0,91,40,41,5
Červená řepa, syrová40 1,66,30,22,8
Červená řepa, vařená42 1,47,10,42,5
Česnek, grilovaný, bez tuku130 6220,45,8
Česnek, pečený125 5,623,802,7
Česnek, syrový109 5,318,605,8
Dýně butternut, dužina bez slupky, syrová31 15,40,12
Dýně butternut, dužina bez slupky, vařená28 0,74,60,22,4
Dýně hokaido, dušená, bez slupky44 1,370,53,3
Dýně hokaido, vařená, bez slupky39 1,16,90,31,8
Dýně hokaido, vařená, průměrná, bez slupky39 1,16,90,31,8
Dýně muškátová, vařená, bez slupky29 1,15,201,8
Dýně zelená hokkaido, dužina bez slupky, syrová56 1,4100,62,6
Dýně, dužina bez slupky, syrová30 15,80,10,5
Dýně, pečená28 0,35,702
Dýně, syrová14 1,01,60,11,5
Dýně, syrová20 1,13,50,10,5
Dýně, vařená26 0,84,50,12
Fazolky zelené, konzervované, scezené23 1,32,10,33,4
Fazolky zelené, mražené, syrové33 1,84,80,22,6
Fazolky zelené, mražené, vařené34 1,55,10,23
Fazolky zelené, pyré56 1,74,22,93,3
Fazolky zelené, syrové32 1,84,10,22,7
Fazolky zelené, vařené27 1,83,403,2
Fazolky zelené, vařené29 230,24
Fenkl, dušený12 0,31,901,8
Fenkl, syrový18 12,602,6
Fenkl, vařený12 1,10,802
Fenkl, vařený, průměrný12 0,41,801,8
Hlíva ústřičná, syrová27 3,31,50,42,3
Houby, všechny druhy, konzervované, okapané25 1,92,60,32,4
Houby, všechny druhy, syrové24 2,42,30,31,6
Hrášek a mrkev, konzervované, scezené54 2,58,60,43,1
Hrášek cukrový, v lusku, syrový43 2,86,20,22,6
Hrášek cukrový, vařený47 3,55,90,43,1
Hrášek cukrový, vařený ve vodě31 2,33,40,32,8
Hrášek s mrkví, mražený, syrový53 3,47,10,53,4
Hrášek, konzervovaný, scezený93 4,913,70,85,8
Hrášek, mražený, syrový78 5,99,50,46,5
Hrášek, mražený, vařený66 5,280,35,5
Hrášek, syrový81 5,411,40,45,1
Hrášek, vařený61 5,84,70,95,8
Hřib smrkový, syrový29 3,220,52,1
Chřest bílý nebo fialový, oloupaný, syrový21 2,21,60,12,1
Chřest bílý, vařený17 1,41,60,31,3
Chřest zelený, syrový25 2,520,32,2
Chřest zelený, vařený25 2,71,70,32,2
Chřest, vařený21 21,70,31,7
Kadeřávek, syrový35 2,90,31,54,1
Kedluben, vařený28 1,84,40,11,1
Kedlubna, syrová25 1,72,40,13,6
Klíčky z fazolí mungo, konzervované, okapané22 1,52,60,21,8
Klíčky z fazolí mungo, syrové28 2,63,401,7
Křen, syrový73 5,37,80,57,5
Kukuřice sladká, konzervovaná, scezená105 2,718,31,73,1
Kukuřice sladká, mražená, syrová105 3,319,80,82,8
Kukuřice, klas, vařená106 3,418,61,52,4
Květák romanesco, syrový30 32,20,33,2
Květák romanesco, vařený35 320,84,3
Květák zapečený sýrem (gratin), hotové jídlo86 33,36,51,3
Květák, mražený, syrový25 22,50,32,3
Květák, napařovaný31 2,63,40,31,8
Květák, syrový25 1,82,10,72,2
Květák, vařený21 1,61,60,52
Lilek, pečený31 1,33,801,9
Lilek, syrový23 12,70,23
Lilek, vařený27 0,84,20,22,5
Liška obecná, syrová25 1,51,80,53,8
Mrkev, konzervovaná, okapaná22 0,73,30,21,9
Mrkev, mražená, syrová34 0,850,53,3
Mrkev, napařená40 0,67,30,33,7
Mrkev, pyré30 0,95,103,1
Mrkev, sušená317 8,1561,523,6
Mrkev, syrová30 0,85,202,9
Mrkev, vařená30 0,35,703,3
Mrkev, vařená, křupavá33 0,86,303,2
Mrkev, vařená, měkká30 0,35,703,3
Mrkev, vařená, průměrná33 0,46,20,23,4
Okurka kornišon, nakládaná v octu16 1,10,801,5
Okurka kornišon, ve sladkokyselém nálevu36 1,350,41,5
Okurka, dužina bez slupky, syrová11 0,62,200,8
Okurka, se slupkou, syrová17 0,72,90,10,5
Oliva černá, v oleji (řecký typ)349 2,24,333,311,6
Oliva zelená, plněná (ančovičkou, paprikou apod.)156 2,11,215,23
Paprika červená, konzervovaná, okapaná26 14,50,21,4
Paprika červená, restovaná bez tuku33 0,96,502
Paprika červená, vařená38 1,26,40,42,2
Paprika chilli, syrová37 1,95,80,41,5
Paprika zelená, restovaná bez tuku27 1,33,50,33
Paprika žlutá, restovaná bez tuku35 15,30,62,2
Paprika žlutá, syrová29 0,94,70,31,2
Paprika, červená, syrová34 1,1603,2
Paprika, syrová23 0,83,50,31,5
Paprika, zelená, syrová23 0,83,403,2
Paprika, zelená, vařená17 0,92,40,21,2
Paprika, zelená, žlutá nebo červená, vařená33 1,15,40,32
Pastinák, syrový68 1,212,60,34,9
Pórek, mražený, syrový27 1,53,40,32,6
Pórek, syrový30 1,54,60,31,8
Pórek, vařený25 2,62,203,4
Rajčata dlouhá, syrová19 –3,302,1
Rajčata cherry, syrová32 1,35,601,2
Rajčata kulatá, syrová18 0,53,401
Rajčata plněná, hotové jídlo127 639,72,1
Rajčata v hroznu, syrová20 0,53,701,5
Rajčata, dužina bez slupky, konzervovaná23 1,23,601,8
Rajčata, oloupaná, konzervovaná ve vlastní šťávě22 0,83,20,31,9
Rajčata, oloupaná, konzervovaná, scezená16 0,91,60,31,3
Rajčata, pečená24 13,50,41,9
Rajčata, syrová19 0,63,701
Rajčata, vařená17 1,02,80,10,7
Rajčata, vařená20 13,10,21,1
Rajčatové pyré, konzervované48 1,58,40,21,6
Rajče zelené, syrové25 1,240,21,1
Rebarbora, řapíky, vařená19 0,91,402,3
Rukola, syrová28 2,62,10,71,6
Růžičková kapusta, konzervovaná, scezená38 2,54,10,53,3
Růžičková kapusta, mražená, syrová45 3,84,70,43,8
Růžičková kapusta, syrová44 3,44,60,33,8
Růžičková kapusta, vařená44 3,25,404,8
Ředkvička, syrová11 0,91,501,4
Salát Batavia, syrový15 1,31,802,1
Salát coleslaw, s dresinkem, balený105 0,95,88,13
Salát hlávkový, syrový15 1,41,20,21,1
Salát ledový, syrový17 1,02,50,11,1
Salát polní, syrový15 20,502,3
Salát řecký, s dresinkem, balený82 21,47,12
Salát římský, syrový17 1,21,40,32,1
Salát z červené řepy, s dresinkem, balený59 1,45,132,7
Salát z červeného zelí, s dresinkem, balený103 1,24,78,32,3
Salát z mrkve strouhané, s dresinkem, balený74 0,85,74,82,6
Salát z okurky se smetanou nebo tvarohovou omáčkou, balený78 1,10,67,51,5
Salátová směs, mladé listy (mesclun)22 22,502
Smrž, syrový24 3,10,10,62,8
Šalotka, restovaná bez tuku67 212,30,42,9
Šalotka, syrová62 1,812,202,6
Šalotka, vařená69 2,113,503,4
Špenát se smetanovou omáčkou, balený57 2,54,12,91,9
Špenát, konzervovaný, scezený25 2,80,90,52,4
Špenát, mladé listy do salátu, syrové17 2,100,42,4
Špenát, mražený, syrový28 3,310,53
Špenát, syrový33 2,73,10,42,6
Špenát, vařený27 3,400,73,5
Špenát, vařený20 3,20,30,12,7
Vojtěška, naklíčená semínka (klíčky)29 3,40,80,71,9
Zelenina syrová, bez dochucovadla, průměrná28 0,93,11,21,6
Zelenina, vařená29 1,73,70,32,6
Zeleninová směs asijská, mražená, syrová, kořeněná74 1,8452,8
Zeleninová směs bez hub, na pánev, kořeněná, mražená, syrová50 2,651,53,6
Zeleninová směs do polévek, mražená, syrová34 1,35,802,7
Zeleninová směs jarní, mražená, syrová (hrášek, brambory, zelené fazole, mrkev, cibule)51 2,48,50,13,6
Zeleninová směs středomořská, mražená, syrová, kořeněná48 1,64,31,84,1
Zeleninová směs, mražená, syrová65 2,35,72,74,7
Zeleninové pyré smíšené (3-4 druhy)61 1,94,33,43,3
Zelený salát (hlávkový), syrový, bez zálivky14 11,50,11,3
Zelí bílé, syrové35 1,44,60,63,5
Zelí bílé, vařené21 13,202,7
Zelí červené, dušené34 1,25,703
Zelí červené, syrové26 1,14,302,8
Zelí červené, vařené25 1,53,30,12,6
Zelí červené, vařené, průměrné32 1,35,10,12,9
Zelí čínské, syrové16 1,32,10,20,7
Zelí plněné, hotové jídlo95 5,326,63,1
Zelí zelené, syrové24 1,42,70,12,6
Zelí zelené, vařené19 1,61,803,3
Zelí zelené, vařené24 130,52,4
Žampignon, mražený, syrový16 1,90,90,22
Žampignon, syrový21 2,11,80,41
Žampiony, konzervované, scezené18 20,60,42,5
Žampiony, sauté, bez přidaného tuku38 4,44,50,60,9
Žampiony, vařené29 2,230,52,2
Artyčok, konzervovaný, scezený40 1,56,50,23
Artyčok, napařovaný46 2,63,2010,9
Artyčok, spodek, konzervovaný, okapaný23 1,2302,6
Artyčok, spodek, mražený, syrový55 1,970,47,5
Artyčok, syrový45 3,34,80,25,4
Artyčok, vařený33 2,510,38,3
Artyčokové srdce, konzervované, okapané24 1,82,303,2
Bambusové výhonky, konzervované, okapané19 1,61,90,31,2
Bambusové výhonky, syrové29 2,62,60,32,2
Bruka, syrová33 1,15,70,22,3
Bruka, vařená26 0,94,30,21,8
Celer hlízový, pyré26 1,42,80,24
Celer řapíkatý, konzervovaný, scezený13 0,61,40,22
Čekanka červená (radicchio), syrová19 1,41,60,13
Čekanka salátová, pečená22 1,14,400
Čekanka salátová, syrová17 1,22,801,1
Čekanka zelená, syrová16 1,90,50,51
Dušený pórek (fondue de poireau), balený58 1,1–5,23,6
Dýně hokkaido, dužina bez slupky, syrová22 1,03,10,31,7
Dýně muškátová, dužina bez slupky, syrová24 0,64,60,11
Dýně spaghetti, dužina bez slupky, syrová32 0,65,40,61,5
Dýně spaghetti, dužina bez slupky, vařená28 0,75,10,31,4
Endivie eskariol, syrová21 1,420,22,3
Endivie kadeřavá, syrová26 1,72,10,34
Fazolky ploché, syrové32 1,94,50,13
Houba shiitake, sušená316 9,663,9111,5
Houba shiitake, vařená61 1,612,30,22,1
Houby marinované po řecku, balené76 2,13,55,52,4
Hrášek, pyré86 4,882,84,8
Chřest, konzervovaný, scezený20 1,61,20,71,6
Kadeřávek kudrnatý, syrový50 4,34,20,93,6
Kadeřávek kudrnatý, vařený30 1,93,60,42
Kukuřice v klasu, mražená, syrová97 3,4171,22,7
Mangold, listy a řapíky, vařené16 0,91,40,32,5
Mangold, řapíky bez listů, syrové13 11,601,8
Mangold, řapíky bez listů, vařené11 0,71,202,5
Mrkev, pyré se smetanou, hotové44 1,44,61,63
Okra, syrová31 1,93,80,23,2
Okra, vařená22 1,920,22,5
Pak choi (čínské zelí), syrové15 1,51,20,21
Pak choi (čínské zelí), vařené13 1,60,80,21
Pak choi, listy a stonky, napařené16 1,71,701,3
Pampeliška, syrová49 2,76,10,73,5
Pastinák, dušený91 1,916,60,55,6
Potočnice lékařská (řeřicha potoční), syrová16 2,31,10,10,5
Rajčata býčí srdce, syrová17 0,53,400,9
Rajčata provensálská (obalená, s česnekem a petrželkou), domácí76 1,76,64,32
Rebarbora, řapíky, syrová18 0,71,10,21,8
Ředkev černá, syrová28 0,95,501,2
Řeřicha setá, syrová24 2,61,20,71,1
Salát dubolistý, syrový11 1,1101,8
Salát z celeru bulvového s remuládovou omáčkou, balený114 0,93,110,22,2
Srdce palmy, konzervované, okapané42 2,55,50,62,2
Šťovík, syrový23 1,91,60,71,8
Tarta rajčatová, balená225 623,411,61,7
Topinambur, syrový75 215,801,6
Topinambur, vařený69 1,814,402,2
Tuřín, mražený, syrový20 12,80,21,8
Tuřín, oloupaný, syrový26 0,94,40,11,8
Tuřín, vařený18 0,83,202,1
Tuřín, vařený25 0,93,80,22,2
Zapečený lilek (gratin), balený105 1,55,582,5
Zelenina nakrájená na proužky nebo kostičky, mražená, syrová28 1,24,10,32,3
Zelenina smažená v těstíčku (beignets)140 412,182
Zeleninová směs na kuskus, mražená, syrová44 1,96,50,62,5
Zeleninová směs na kuskus, vařená30 1,63,90,42,3
Zeleninová směs na ratatouille, mražená21 13,20,11,7
Zeleninová směs s houbami, kořeněná, mražená32 1,540,52,5
Zeleninová směs, kostky, konzervovaná, scezená40 2,35,60,33,2
Zeleninová směs, kostky, mražená, předvařená, k dovaření62 47,50,56
Zeleninové rösti, předsmažené, mražené101 2,38,75,73
Zeleninové rösti, předsmažené, mražené, tepelně upravené105 3,38,55,72,6
Zelí čínské, restované bez tuku19 1,12,801,6
Čistec hlíznatý (crosne), mražený, syrový52 7,45,500
Dýně melonnette jaspée de Vendée, dužina bez slupky, syrová31 0,860,11,4
Fenkl mořský (criste marine), čerstvý, syrový39 2,63,40,74,7
Chayote (Sechium edule), napařené, bez slupky a jádra21 0,63,501,4
Chayote, syrové19 0,82,80,11,7
Chayote, vařené ve vodě22 0,62,30,52,8
Kardy, syrové14 0,71,70,11,6
Kardy, vařené22 0,83,60,11,7
Kozí brada (salsify), konzervovaná, scezená29 1,34,30,22,5
Riste z lila (lilky, rajčata, cibule), hotové jídlo145 1,110,610,42,6
Salát sucrine, syrový17 1,12,600,8
Salsifik (kozí brada východní), mražený, syrový41 2,34,70,25,8
Salsifik (kozí brada východní), vařený57 2,69,304,5
Salsifik (kozí brada východní), vařený68 2,712,30,23,1
Slanorožec (Salicornia), čerstvý, syrový13 110,21,8
Škorzonera (černý kořen), syrová83 3,115,30,33,3
Špenát novozélandský (tetragonie), vařený14 1,310,21,4
Topinambur čínský (crosne), vařený49 2,19,101,9