Pusinky (meringue)
🍫 Sladkosti a dezerty · také: pusinka, bezé · hodnoty na 100 g jedlého podílu
396kcal
1 680 kJ · 100 g
4,8 gBílkoviny · 10 % denní dávky
93,2 gSacharidy · 36 % denní dávky
0,5 gTuky · 1 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 5 % Sacharidy 94 % Tuky 1 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukubez nasycených tukůnízký obsah sodíku/solizdroj: riboflavin (b2)
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 396 kcal | 20 % |
| Tuky | 0,5 g | 1 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 93,2 g | 36 % |
| z toho cukry | 87,6 g | 97 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 4,8 g | 10 % |
| Sůl | 0,23 g | 4 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 89,8 mg | 4 % |
| Hořčík | 4,76 mg | 1 % |
| Fosfor | 20,6 mg | 3 % |
| Železo | 0,18 mg | 1 % |
| Zinek | 0,15 mg | 2 % |
| Měď | 0 mg | 3 % |
| Selen | 3 µg | 5 % |
| Jód | 2 µg | 1 % |
| Riboflavin (B2) | 0,24 mg | 17 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,16 mg | 3 % |
| Folát (B9) | 6 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0,10 µg | 4 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Pusinky (meringue) | 396 | 4,8 g | 93,2 g | 0,5 g |
| Pusinková sušenka, plněná (čokoláda, lískový ořech, kokos), s čokoládovou polevou nebo čokoládovým spodkem | 540 | 7,7 g | 54,5 g | 31,5 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Meringue. Metodika a zdroje.