Větrník plněný krémem (šlehačka nebo pudinkový krém)
🍫 Sladkosti a dezerty · hodnoty na 100 g jedlého podílu
325kcal
1 350 kJ · 100 g
4,5 gBílkoviny · 9 % denní dávky
25,1 gSacharidy · 10 % denní dávky
22,9 gTuky · 33 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 6 % Sacharidy 32 % Tuky 63 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah sodíku/solizdroj: draslíkvysoký obsah: vitamin a
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 325 kcal | 16 % |
| Tuky | 22,9 g | 33 % |
| z toho nasycené | 14,5 g | 73 % |
| Sacharidy | 25,1 g | 10 % |
| z toho cukry | 16,7 g | 19 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 4,5 g | 9 % |
| Sůl | 0,28 g | 5 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 360 mg | 18 % |
| Vápník | 31 mg | 4 % |
| Fosfor | 66 mg | 9 % |
| Železo | 0,70 mg | 5 % |
| Zinek | 0,10 mg | 1 % |
| Vitamin A | 260 µg | 33 % |
| Vitamin E | 1,25 mg | 10 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin (B3) | 0,30 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 2 % |
| Folát (B9) | 8 µg | 4 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Větrník plněný krémem (šlehačka nebo pudinkový krém) | 325 | 4,5 g | 25,1 g | 22,9 g |
| Větrník plněný pudinkovým krémem | 225 | 4,3 g | 34,9 g | 7,3 g |
| Větrník plněný šlehačkou | 337 | 4,6 g | 22,9 g | 25 g |
| Eklér (éclair) | 264 | 5,8 g | 31,6 g | 11,8 g |
| Profiterole s pudinkovým krémem a čokoládovou omáčkou, chlazené | 251 | 5,1 g | 31,1 g | 11,4 g |
| Ovocný koláč s pudinkovým krémem | 205 | 2,9 g | 30 g | 7,7 g |
| Jablečný koláč s krémem a calvadosem (z pekárny) | 313 | 4,4 g | 38,7 g | 15 g |
| Bazkický koláč (zvěhlý), s vanilkovým krémem (gâteau basque) | 340 | 3,8 g | 51,5 g | 13 g |
| Palačinka plněná čokoládou nebo lískooříškovým krémem, domácí | 388 | 7,8 g | 54,3 g | 15,1 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Chou à la crème, sans précision (chantilly ou pâtissière). Metodika a zdroje.