Ustřičná omáčka, balená
🥫 Omáčky a dochucovadla · hodnoty na 100 g jedlého podílu
51kcal
215 kJ · 100 g
1,4 gBílkoviny · 3 % denní dávky
10,6 gSacharidy · 4 % denní dávky
0,3 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 11 % Sacharidy 84 % Tuky 4 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
bez tukubez nasycených tukůbez cukrůzdroj: měďzdroj: vitamin b12
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 51 kcal | 3 % |
| Tuky | 0,3 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 10,6 g | 4 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0,3 g | 1 % |
| Bílkoviny | 1,4 g | 3 % |
| Sůl | 6,83 g | 114 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 54 mg | 3 % |
| Vápník | 32 mg | 4 % |
| Hořčík | 4 mg | 1 % |
| Fosfor | 22 mg | 3 % |
| Železo | 0,18 mg | 1 % |
| Měď | 0,15 mg | 15 % |
| Mangan | 0,05 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) | 1,47 mg | 9 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 1 % |
| Folát (B9) | 15 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0,41 µg | 16 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Ustřičná omáčka, balená | 51 | 1,4 g | 10,6 g | 0,3 g |
| Omáčka Nuoc Mam (rybí omáčka), balená | 81 | 9,3 g | 10,9 g | 0 g |
| Omáčka cocktail, balená | 572 | 1,3 g | 9,2 g | 58,7 g |
| Omáčka ze šťovíku, balená | 153 | 1,3 g | 1,7 g | 15 g |
| Omáčka rajčatová na pizzu | 42 | 2 g | 4,7 g | 0,8 g |
| Omáčka tatarská, hotová | 500 | 0,9 g | 5,1 g | 52,7 g |
| Omáčka barbecue, hotová | 136 | 0,6 g | 30,3 g | 0,6 g |
| Burger omáčka, balená | 427 | 1,3 g | 13,2 g | 40,4 g |
| Kebab omáčka, balená | 433 | 1,2 g | 6,9 g | 44,1 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Sauce d'huître, préemballée. Metodika a zdroje.