Vývar hovězí s perlovým ječmenem
🥣 Polévky · hodnoty na 100 g jedlého podílu
24kcal
101 kJ · 100 g
1,1 gBílkoviny · 2 % denní dávky
4,1 gSacharidy · 2 % denní dávky
0,3 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 18 % Sacharidy 69 % Tuky 11 % Vláknina 2 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah energiebez tukubez nasycených tukůbez cukrůzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 24 kcal | 1 % |
| Tuky | 0,3 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 4,1 g | 2 % |
| z toho cukry | 0,1 g | 0 % |
| Vláknina | 0,3 g | 1 % |
| Bílkoviny | 1,1 g | 2 % |
| Sůl | 0,59 g | 10 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Vývar hovězí s perlovým ječmenem | 24 | 1,1 g | 4,1 g | 0,3 g |
| Vývar hovězí, konzervovaný, připravený k podávání | 7 | 1,1 g | 0 g | 0,2 g |
| Vývar hovězí, domácí | 13 | 2 g | 1,2 g | 0,1 g |
| Vývar kuřecí, domácí | 36 | 2,5 g | 3,5 g | 1,2 g |
| Vývar hovězí, sušený rekonstituovaný | 6 | 0,9 g | 0,4 g | 0,2 g |
| Vývar zeleninový, hotový k použití | 5 | 0,2 g | 0,9 g | 0,1 g |
| Vývar maso-zeleninový, sušený rekonstituovaný | 6 | 0,5 g | 0,2 g | 0,3 g |
| Vývar drůbeží, sušený rekonstituovaný | 7 | 1,2 g | 0,3 g | 0,1 g |
| Vývar hovězí s rýží | 26 | 0,9 g | 5 g | 0,2 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Rinderkraftbrühe mit Perlgraupen. Metodika a zdroje.