Vývar hovězí, sušený rekonstituovaný
🥣 Polévky · také: hovězí vývar · hodnoty na 100 g jedlého podílu
6kcal
26 kJ · 100 g
0,9 gBílkoviny · 2 % denní dávky
0,4 gSacharidy · 0 % denní dávky
0,2 gTuky · 0 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 55 % Sacharidy 23 % Tuky 21 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah energiebez tukubez nasycených tukůbez cukrůvysoký obsah bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 6 kcal | 0 % |
| Tuky | 0,2 g | 0 % |
| z toho nasycené | 0,1 g | 0 % |
| Sacharidy | 0,4 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 0,9 g | 2 % |
| Sůl | 0,33 g | 6 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Železo | 0,17 mg | 1 % |
| Měď | 0 mg | 4 % |
| Mangan | 0 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 1 % |
| Niacin (B3) | 0,63 mg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,07 µg | 3 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Vývar hovězí, sušený rekonstituovaný | 6 | 0,9 g | 0,4 g | 0,2 g |
| Vývar maso-zeleninový, sušený rekonstituovaný | 6 | 0,5 g | 0,2 g | 0,3 g |
| Vývar drůbeží, sušený rekonstituovaný | 7 | 1,2 g | 0,3 g | 0,1 g |
| Vývar zeleninový, sušený rekonstituovaný | 5 | 0,3 g | 0,5 g | 0,2 g |
| Vývar maso-zeleninový, s tukem, sušený | 212 | 11,6 g | 28,9 g | 5,4 g |
| Vývar maso-zeleninový, odtučněný, sušený | 197 | 10,8 g | 30,9 g | 3,1 g |
| Polévka hovězí s nudlemi (vermicelli), sušená a rekonstituovaná | 23 | 0,9 g | 4,3 g | 0,2 g |
| Vývar hovězí, sušený | 232 | 10,2 g | 18 g | 13,3 g |
| Telecí vývar, balený | 41 | 3,2 g | 2,4 g | 2 g |
Recepty s touto surovinou
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Bouillon de boeuf, déshydraté reconstitué. Metodika a zdroje.