Vývar tmavý
🥣 Polévky · hodnoty na 100 g jedlého podílu
47kcal
197 kJ · 100 g
0,8 gBílkoviny · 2 % denní dávky
3,2 gSacharidy · 1 % denní dávky
3,4 gTuky · 5 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 7 % Sacharidy 28 % Tuky 64 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah nasycených tukůbez cukrů
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 47 kcal | 2 % |
| Tuky | 3,4 g | 5 % |
| z toho nasycené | 0,3 g | 2 % |
| Sacharidy | 3,2 g | 1 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0,2 g | 1 % |
| Bílkoviny | 0,8 g | 2 % |
| Sůl | 0,72 g | 12 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Vývar tmavý | 47 | 0,8 g | 3,2 g | 3,4 g |
| Vývar hovězí, konzervovaný, připravený k podávání | 7 | 1,1 g | 0 g | 0,2 g |
| Vývar hovězí, domácí | 13 | 2 g | 1,2 g | 0,1 g |
| Vývar kuřecí, domácí | 36 | 2,5 g | 3,5 g | 1,2 g |
| Vývar zeleninový, hotový k použití | 5 | 0,2 g | 0,9 g | 0,1 g |
| Vývar maso-zeleninový, sušený rekonstituovaný | 6 | 0,5 g | 0,2 g | 0,3 g |
| Vývar hovězí, sušený rekonstituovaný | 6 | 0,9 g | 0,4 g | 0,2 g |
| Vývar drůbeží, sušený rekonstituovaný | 7 | 1,2 g | 0,3 g | 0,1 g |
| Vývar kuřecí s rýží | 16 | 0,8 g | 2,6 g | 0,3 g |
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Grundsuppe dunkel. Metodika a zdroje.