Boli – nigerijské pečené plantány
Populární nigerijský street food z pečených plantánů, který se tradičně podává s rybou a pálivou omáčkou.
Oběd Večeře bez lepku bez laktózy ⏱ 40 min 🍽 2 porce ≈ 123 Kč/porce
Postup
- Troubu předehřejte na 200 °C. Na plech umístěte mřížku.
- Na mřížku naskládejte oloupané plantány a rybu.
- Pečte v předehřáté troubě, dokud nejsou obě ingredience zcela propečené. Pro rovnoměrný výsledek plantány během pečení občas otočte.
- Paprikovou omáčku ohřejte a podávejte ji společně s pečenými plantány a rybou.