Pstruh s fazolkami a mandlovým máslem
Pstruh opečený na pánvi, k němu zelené fazolky a máslo s opraženými mandlemi. Nenáročný recept pro pár surovin.
Večeře bez lepku méně sacharidů hodně bílkovin ⏱ 25 min 🍽 2 porce ≈ 68 Kč/porce
Postup
- Fazolky vařte v osolené vodě 6 minut, pak je scedte.
- Mandle nahrubo nasekejte a opražte je na suché pánvi dozlatova, vyjměte.
- Pstruhy osolte a opékejte kůží dolů 4 minuty, otočte a dopečte další 2–3 minuty.
- V malém rendlíku rozehřejte máslo, přidejte mandle, citronovou šťávu a petrželku.
- Ryby podávejte s fazolkami a přelijte mandlovým máslem.