Salsa di Prosciutto – italská šunková omáčka
Rychlá a jednoduchá italská omáčka se šunkou, která se tradičně podává k těstovinám nebo rýži.
Oběd Večeře méně sacharidů ⏱ 15 min 🍽 2 porce ≈ 32 Kč/porce
Postup
- V malém kastrůlku rozpusťte máslo a na něm krátce a jemně orestujte proužky šunky.
- Vmíchejte rajčatový protlak.
- Přilijte vývar a nechte omáčku přibližně 5 minut probublat.
- Omáčku podávejte polévanou na rýži nebo ji promíchejte s uvařenými těstovinami.