Vaječná pomazánka na žitném chlebě
Pomazánka z vajec natvrdo, jogurtu a hořčice. Navíc je lehčí než klasická verze s majonézou.
Snídaně vegetariánské hodně bílkovin ⏱ 15 min 🍽 2 porce ≈ 20 Kč/porce
Postup
- Vejce uvařte natvrdo (9 minut), nechte vychladnout a oloupejte.
- Nastrouhejte je na hrubém struhadle nebo rozmačkejte vidličkou.
- Vmíchejte jogurt, hořčici, cibuli, pažitku a sůl.
- Chléb natřete pomazánkou a podávejte s okurkou.