Bigos, guláš z vepřového masa, brambor, kysaného a čerstvého zelí
🍲 Hotová jídla · hodnoty na 100 g jedlého podílu
139kcal
578 kJ · 100 g
6,8 gBílkoviny · 14 % denní dávky
5 gSacharidy · 2 % denní dávky
9,8 gTuky · 14 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 20 % Sacharidy 15 % Tuky 63 % Vláknina 2 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůzdroj bílkovin
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 139 kcal | 7 % |
| Tuky | 9,8 g | 14 % |
| z toho nasycené | 3,5 g | 18 % |
| Sacharidy | 5 g | 2 % |
| z toho cukry | 1,5 g | 2 % |
| Vláknina | 1,5 g | 6 % |
| Bílkoviny | 6,8 g | 14 % |
| Sůl | 0,80 g | 13 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Zdroj hodnot: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), verze 4.0, CC BY 4.0; název přeložen. Originální název: Bigosch (Eintopf mit Schweinefleisch, Kartoffeln, Sauerkraut und Weißkraut). Metodika a zdroje.