Bílá ryba s omáčkou bordelaise, hotové jídlo
🍲 Hotová jídla · hodnoty na 100 g jedlého podílu
176kcal
735 kJ · 100 g
14,8 gBílkoviny · 30 % denní dávky
5,3 gSacharidy · 2 % denní dávky
10,4 gTuky · 15 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 34 % Sacharidy 12 % Tuky 52 % Vláknina 1 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah cukrůvysoký obsah bílkovinvysoký obsah: jódzdroj: draslíkvysoký obsah: niacin (b3)zdroj: fosforvysoký obsah: vitamin b12zdroj: vitamin d
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 176 kcal | 9 % |
| Tuky | 10,4 g | 15 % |
| z toho nasycené | 2,3 g | 11 % |
| Sacharidy | 5,3 g | 2 % |
| z toho cukry | 1,3 g | 1 % |
| Vláknina | 1 g | 4 % |
| Bílkoviny | 14,8 g | 30 % |
| Sůl | 1,28 g | 21 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 317 mg | 16 % |
| Vápník | 21,1 mg | 3 % |
| Hořčík | 17,5 mg | 5 % |
| Fosfor | 162 mg | 23 % |
| Železo | 1,20 mg | 9 % |
| Selen | 4,90 µg | 9 % |
| Jód | 92 µg | 61 % |
| Vitamin D | 0,90 µg | 18 % |
| Vitamin C | 9,70 mg | 12 % |
| Niacin (B3) | 9,20 mg | 57 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,18 mg | 3 % |
| Vitamin B12 | 2,20 µg | 88 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Bílá ryba s omáčkou bordelaise, hotové jídlo | 176 | 14,8 g | 5,3 g | 10,4 g |
| Bílá ryba s omáčkou ze šťovíku, balená | 111 | 11,8 g | 3 g | 5,5 g |
| Bílá ryba s provensálskou omáčkou (rajčatovou), hotové jídlo | 73 | 9,3 g | 3,1 g | 2,3 g |
| Bílá ryba s omáčkou florentine (špenátovou), hotové jídlo | 96 | 12 g | 2 g | 4 g |
| Bílá ryba se šalotkou, mušlemi a omáčkou z bílého vína, hotové jídlo | 80 | 11,5 g | 2,2 g | 2,8 g |
| Bílá ryba s hořčicovou omáčkou, hotové jídlo | 91 | 9,2 g | 5,4 g | 3,6 g |
| Bílá ryba s houbovou omáčkou (parisienne), hotové jídlo | 82 | 9 g | 3 g | 3,5 g |
| Bílá ryba s omáčkou z estragonu, hotové jídlo | 77 | 8,8 g | 4,2 g | 2,8 g |
| Těstoviny s omáčkou carbonara, balené | 161 | 5,9 g | 14,2 g | 8,7 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Poisson blanc à la bordelaise (chapelure, huile…), préemballé. Metodika a zdroje.