Čokoláda, tabulka (průměrná)
🍫 Sladkosti a dezerty · hodnoty na 100 g jedlého podílu
552kcal
2 300 kJ · 100 g
7,6 gBílkoviny · 15 % denní dávky
50,4 gSacharidy · 19 % denní dávky
34,2 gTuky · 49 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 6 % Sacharidy 37 % Tuky 55 % Vláknina 2 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah sodíku/solizdroj vlákninyzdroj: vápníkvysoký obsah: měďvysoký obsah: železozdroj: draslíkzdroj: hořčíkvysoký obsah: manganvysoký obsah: fosforzdroj: riboflavin (b2)zdroj: selenzdroj: vitamin b12zdroj: vitamin dzdroj: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 552 kcal | 28 % |
| Tuky | 34,2 g | 49 % |
| z toho nasycené | 20,3 g | 102 % |
| Sacharidy | 50,4 g | 19 % |
| z toho cukry | 45,2 g | 50 % |
| Vláknina | 6 g | 24 % |
| Bílkoviny | 7,6 g | 15 % |
| Sůl | 0,13 g | 2 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 519 mg | 26 % |
| Vápník | 142 mg | 18 % |
| Hořčík | 93,2 mg | 25 % |
| Fosfor | 227 mg | 32 % |
| Železo | 5 mg | 35 % |
| Zinek | 1,60 mg | 16 % |
| Měď | 0,66 mg | 66 % |
| Mangan | 0,83 mg | 42 % |
| Selen | 11,8 µg | 21 % |
| Jód | 20,7 µg | 14 % |
| Vitamin A | 29,1 µg | 4 % |
| Vitamin D | 1,12 µg | 22 % |
| Vitamin K | 4,83 µg | 6 % |
| Thiamin (B1) | 0,10 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) | 0,21 mg | 15 % |
| Niacin (B3) | 0,34 mg | 2 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,81 mg | 14 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folát (B9) | 24,9 µg | 12 % |
| Vitamin B12 | 0,38 µg | 15 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Čokoláda, tabulka (průměrná) | 552 | 7,6 g | 50,4 g | 34,2 g |
| Čokoláda mléčná plněná pralinkovou náplní, tabulka | 559 | 7,3 g | 52,9 g | 34,9 g |
| Čokoláda hořká, na vaření, min. 40 % kakaa, tabulka | 546 | 6,4 g | 51,4 g | 33,1 g |
| Čokoláda bílá, s sušeným ovocem a ořechy, tabulka | 579 | 7,6 g | 48 g | 39,1 g |
| Čokoláda hořká s ovocem, tabulka | 539 | 6,8 g | 45,3 g | 34,4 g |
| Čokoláda hořká se sušeným ovocem a ořechy, tabulka | 567 | 8,7 g | 40,7 g | 39 g |
| Čokoláda hořká plněná mintovou náplní | 445 | 2,9 g | 70,2 g | 16 g |
| Čokoláda hořká, 70% kakaa, tabulka | 591 | 10,4 g | 26,9 g | 46,3 g |
| Čokoláda mléčná bez přidaného cukru, se sladidly, tabulka | 487 | 5,8 g | 54,2 g | 34,6 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Chocolat, tablette (aliment moyen). Metodika a zdroje.