Čokoláda hořká se sušeným ovocem a ořechy, tabulka
🍫 Sladkosti a dezerty · také: hořká čokoláda · hodnoty na 100 g jedlého podílu
567kcal
2 360 kJ · 100 g
8,7 gBílkoviny · 17 % denní dávky
40,7 gSacharidy · 16 % denní dávky
39 gTuky · 56 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 6 % Sacharidy 29 % Tuky 61 % Vláknina 3 %
Splňuje podmínky označení
velmi nízký obsah sodíku/solivysoký obsah vlákninyvysoký obsah: měďvysoký obsah: železozdroj: folát (b9)zdroj: draslíkvysoký obsah: hořčíkvysoký obsah: manganvysoký obsah: fosforzdroj: vitamin dzdroj: zinek
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 567 kcal | 28 % |
| Tuky | 39 g | 56 % |
| z toho nasycené | 17,5 g | 88 % |
| Sacharidy | 40,7 g | 16 % |
| z toho cukry | 38,2 g | 42 % |
| Vláknina | 8,4 g | 34 % |
| Bílkoviny | 8,7 g | 17 % |
| Sůl | 0 g | 1 % |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 510 mg | 26 % |
| Vápník | 64 mg | 8 % |
| Hořčík | 140 mg | 37 % |
| Fosfor | 230 mg | 33 % |
| Železo | 8,70 mg | 62 % |
| Zinek | 2 mg | 20 % |
| Měď | 1,10 mg | 110 % |
| Mangan | 1,80 mg | 90 % |
| Vitamin D | 1,09 µg | 22 % |
| Vitamin K | 4,93 µg | 7 % |
| Thiamin (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacin (B3) | 0,41 mg | 3 % |
| Kyselina pantothenová (B5) | 0,57 mg | 9 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folát (B9) | 41,7 µg | 21 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Čokoláda hořká se sušeným ovocem a ořechy, tabulka | 567 | 8,7 g | 40,7 g | 39 g |
| Čokoláda hořká s ovocem, tabulka | 539 | 6,8 g | 45,3 g | 34,4 g |
| Čokoláda bílá, s sušeným ovocem a ořechy, tabulka | 579 | 7,6 g | 48 g | 39,1 g |
| Čokoláda hořká, 70% kakaa, tabulka | 591 | 10,4 g | 26,9 g | 46,3 g |
| Čokoláda mléčná s ořechy a sušeným ovocem, tabulka | 559 | 8,4 g | 48,7 g | 35,9 g |
| Čokoláda hořká plněná mintovou náplní | 445 | 2,9 g | 70,2 g | 16 g |
| Čokoláda hořká, na vaření, min. 40 % kakaa, tabulka | 546 | 6,4 g | 51,4 g | 33,1 g |
| Čokoládová tyčinka se sušeným ovocem | 494 | 7,2 g | 57,6 g | 26 g |
| Čokoláda hořká, 50% kakaa, tabulka | 521 | 6 g | 53 g | 29,6 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Chocolat noir aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette. Metodika a zdroje.