Dýně zelená hokkaido, dužina bez slupky, syrová
🥦 Zelenina · hodnoty na 100 g jedlého podílu
56kcal
236 kJ · 100 g
1,4 gBílkoviny · 3 % denní dávky
10 gSacharidy · 4 % denní dávky
0,6 gTuky · 1 % denní dávky
Odkud pochází energie
Bílkoviny 10 % Sacharidy 72 % Tuky 9 % Vláknina 9 %
Splňuje podmínky označení
nízký obsah tukuvysoký obsah vlákninyzdroj: draslíkzdroj: vitamin c
Podle přílohy nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových tvrzeních, vyhodnoceno ze složení na 100 g.
Nutriční hodnoty
| Živina | na 100 g | % denní dávky* |
|---|---|---|
| Energie | 56 kcal | 3 % |
| Tuky | 0,6 g | 1 % |
| z toho nasycené | – | |
| Sacharidy | 10 g | 4 % |
| z toho cukry | – | |
| Vláknina | 2,6 g | 10 % |
| Bílkoviny | 1,4 g | 3 % |
| Sůl | – |
* Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal) podle nařízení EU č. 1169/2011; u vlákniny doporučený příjem 25 g (EFSA).
Vitaminy a minerální látky
| Látka | na 100 g | % denní dávky |
|---|---|---|
| Draslík | 436 mg | 22 % |
| Vápník | 24,7 mg | 3 % |
| Hořčík | 10,8 mg | 3 % |
| Fosfor | 32,8 mg | 5 % |
| Železo | 0,40 mg | 3 % |
| Vitamin C | 13,9 mg | 17 % |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 1 % |
Srovnání s podobnými potravinami
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Dýně zelená hokkaido, dužina bez slupky, syrová | 56 | 1,4 g | 10 g | 0,6 g |
| Dýně hokkaido, dužina bez slupky, syrová | 22 | 1,0 g | 3,1 g | 0,3 g |
| Dýně butternut, dužina bez slupky, syrová | 31 | 1 g | 5,4 g | 0,1 g |
| Dýně butternut, dužina bez slupky, vařená | 28 | 0,7 g | 4,6 g | 0,2 g |
| Oliva zelená, plněná (ančovičkou, paprikou apod.) | 156 | 2,1 g | 1,2 g | 15,2 g |
| Paprika, zelená, žlutá nebo červená, vařená | 33 | 1,1 g | 5,4 g | 0,3 g |
| Paprika, zelená, syrová | 23 | 0,8 g | 3,4 g | 0 g |
| Paprika, zelená, vařená | 17 | 0,9 g | 2,4 g | 0,2 g |
| Čekanka zelená, syrová | 16 | 1,9 g | 0,5 g | 0,5 g |
Zdroj hodnot: ANSES, tabulka složení potravin Ciqual 2025 (Licence Ouverte 2.0). Originální název: Courge hokkaïdo, chair sans peau, crue. Metodika a zdroje.